BUCATARIA CAFENELEI …

SAM_0133„Rasul este cel mai luminos acolo unde mancarea este cea mai buna.” – Proverb irlandez

BUN VENIT IN BUCATARIA MEA! SPER SA-TI PLACA CE GASESTI!?jwF55mLbaSE6al1h-uA7KdW-cDbLIYohPjX3b0e15GYcDliXUSyIng==DG2qpggwUG7KgdHMNHqX65simI0bnaAyIS2PAG4KA73OlBkLaey_Hw==

Ciorbe. supe, sărmăluţe,
Sosuri calde, chifteluţe,
Pregăteşte iscusit,
Că e meşter la gătit.

A.R.

Reclame

8.092 de răspunsuri la BUCATARIA CAFENELEI …

  1. anitanna zice:

    Astea se învață de mici.. Vad la biserica sute de mame cu copii în brate la împărtășanie.. Unii o primesc cu bucurie, alții cei car vin pentru prima data cu urlete, lacrimi…
    Mame care insista.. Și bine fac!
    O fetita, ieri a plâns, chiar lângă preot la miruit, și mama ei i-a spus părintelui ca nu a fost miruita și de asta plânge.. A luat-o părintele în brate, avea cred ca 3 anișori, a miruit-o, a sărutat-o pe frunte și era atât de vesela, de bucuroasa, am rămas uimite la ce-am asistat!…
    Fetita asta ca tine minte o viata aceasta bucurie și va reveni cu drag la biserica, va avea un suflet deosebit asa cred eu…

    Apreciat de 1 persoană

  2. antoaneta52 zice:

    Vaaai ce frumos!!! Bravo lui si voua!!
    Ai mei au plecat la facultate in alt oras dar i-a ferit Dumnezeu de rele si de anturaj prost.Bine, si povetele noastre au mare greutate si grija,

    Apreciat de 1 persoană

  3. anitanna zice:

    Cin’ s-a fript cu ciorbă…

    Fratele nevestei unui negustor
    A venit odată pe la casa lor,
    Zicând că la noapte, mâine, cine ştie,
    Are gând să plece în călătorie
    Şi că, prin urmare,
    Vrea să-şi sărute sora la plecare.

    — Ba să nu pui gura pe nevasta mea,
    A strigat bărbatul, că intri-n belea!
    — Şi de ce să nu pun gura, măi cumnate,
    Când ştii că mi-e soră şi că eu i-s frate?

    — Poţi să-i fii şi tată! zise omul scurt,
    Cin’ s-a fript cu ciorbă suflă şi-n iaurt.

    poezie celebră de George Topîrceanu
    ……………………………………………………..
    Sper sa incepem ziua cu un zambet..cu mai multa veselie…
    Astazi,e zi de marti,zi cu senin,cu 22 de grade,tril si multa liniste !
    cafeaua nu este gata,dar acusi…soseste si ea !

    Va astept,iar astazi 😀 .aici o vom bea !

    Apreciază

  4. anitanna zice:

    ..Bei cu mine o cafea??? 😕 Ori un suc?
    Buna dimineata si bun venit si pe aceasta pagina de blog !

    Stiati ca!????
    Organismul omului are nevoie de aproximativ
    optsprezece minerale pentru o bună funcţionare, dar oamenii de ştiinţă
    consideră un număr de şapte ca fiind de neînlocuit: calciul, iodul,
    fierul, magneziul, fosforul, seleniul şi zincul. Vă prezentăm câteva
    dintre alimentele care conţin mineralele atât de necesare organism.

    Calciul se găseşte în cantităţi mari în lapte şi produsele
    lactate, tofu preparat prin precipitare cu carbonat de calciu, dar şi în
    legumele frunzoase verzi, arpagic, peştii cu oase mici (sardine, somon
    conservat), moluşte şi stridii. Calciul din spanac, sfecla şi rubarbă
    este, dimpotrivă, greu absorbit datorită prezenţei acidului oxalic.
    Sucul de portocale îmbogăţit conţine cantităţi de calciu comparabile cu
    laptele.

    Fosforul se găseşte în carnea de pui, peşte,
    carnea roşie şi ouă. Laptele şi produsele lactate, nucile,
    leguminoasele, cerealele integrale sunt de asemenea surse bune de
    fosfor. Băuturile răcoritoare şi alimentele semipreparate cu conţinut
    ridicat în fosfor au uneori tendinţa să înlocuiască produsele naturale
    (neprelucrate) şi preparatele lactate, riscând să aducă în organism
    cantităţi mari de fosfor.

    Apreciază

  5. anitanna zice:


    O zi de miercuri frumoasa cu zambete si mici bucurii..
    Multumim pentru trecere!
    Ziua sa va fie insorita,mai putin fierbinte,placuta numai buna pentru o zi din concediu ce este poate pe sfarsite ori o zi de lucru,de serviciu….! Asta doar voi stiti! ❤

    O cafea pentru astazi:
    si daca ai facut-o , aproape gata 😕 ,te rog mai adauga pentru un altfel de gust decat cel obisnuit:
    o lingurita de zambete, 😛
    una de iubire ❤ ,un zambet de copil si
    o raza din soarele 😕 ce-ti mangaie fereastra….
    Acum,inchide ochii si gusta…
    Ce simti?

    …cam asa trebuie sa iasa… 😛
    O dimineata de vara in nuante de mov,calda si aromata…desigur,dar si mult colorata!
    Va imbratisez!

    Apreciază

    • anitanna zice:



      A DOUA SANSA!
      Daca in viata ai de ales intre suflet si frumusete,alege sufletul.
      Pentru ca el intrece orice frumusete!!!
      După ce a trăit o viaţă plină de egoism, în care nu s-a gândit decât la el, nepăsându-i de cei din jur, un om a ajuns în iad. Cât de mult s-a căit atunci pentru tot ce făcuse! Dar era prea târziu. Chinuindu-se zi şi noapte în flăcările iadului, se ruga încontinuu:
      – Iartă-mă, Doamne, am greşit, dar acum m-am lecuit. Nu m…ai sunt egoist deloc, ajută-mă Doamne că m-am schimbat şi nu mai am pic de răutate în mine! în timp ce se ruga el, a apărut deodată un înger, care i-a spus:
      – Bucură-te omule! Dumnezeu ţi-a ascultat rugăciunea şi vrea să-ţi dea o şansă să vii în rai, dar oare te-ai schimbat cu adevărat?
      – Sigur că da – zise omul cu nerăbdare – sigur că m-am schimbat!
      – Bine! – a mai spus îngerul. Vezi firul care coboară acum spre tine?
      Dacă te vei urca pe el, vei ajunge în Rai şi vei scăpa de chinurile de aici.
      Nespus de bucuros, omul a început să se caţăre pe firul ce atârna deasupra iadului, numai că, pe măsură ce se urca, a băgat de seamă că firul se subţia din ce în ce mai tare.
      Când s-a uitat dedesubt, să nu-şi creadă ochilor!
      Mulţi păcătoşi se atârnaseră de firul său, încercând cu disperare să scape din flăcările iadului.
      – Ce faceţi?! – strigă omul speriat.
      Daţi-vă imediat jos, o să se rupă firul şi o să cad iarăşi.
      Daţi-vă jos, n-auziţi?! – ţipă omul cu disperare şi începu să-i lovească cu picioarele, în clipa aceea, firul s-a rupt şi au căzut cu toţii.
      – Of, îngerule, uite ce mi-au făcut ceilalţi!
      Spune-i lui Dumnezeu să-mi trimită alt fir, ca să scap odată de aici!
      – Nu se poate! – i-a răspuns îngerul.
      – Cum aşa? Doar n-am nici o vină, firul s-a rupt din cauza lor!

      – Ba nu, firul s-a rupt din cauza ta şi a invidiei tale. Firul acela era firul credinţei şi ar fi putut ţine şi tot iadul dacă ai fi avut încredere în cuvântul lui Dumnezeu şi dacă nu te-ai fi gândit doar la tine. Ai spus că te-ai lecuit de egoism şi că acum îţi pasă de aproapele tău, dar nu este adevărat. Fiind la fel de păcătos şi rău, firul nu te-a ţinut; de aceea s-a rupt.

      Apreciază

  6. anitanna zice:


    Asa ca va invit in acest loc simpatic…bucataria ,sa facem schimb de idei,de retete,de orice va face placere… 😀

    Momentan e senin,soare,vant usor,abia adie… si 26 grade in sud de Moldova!

    Astazi nu am avut incotro si am stat cateva ore in fata aragazului..☕😁.am facut o varza cu carne de porc si pulpe de pasare la cuptor cu cartofi,vin,cimbru,usturoi si o rosie -doua – am zdrobit deasupra…


    Bun,cu salata de varza alba…,ori cu ardei copti…
    Desert ,cozonac si primul fel ciorba de pasare,pe care o am deja pregatita,dimineata pe racoare ?!

    Sa stiti ca ieri i-am pus taiati la borcan pentru iarna ….
    Balantelor….
    o zodie care guvernează rinichii şi vezica biliară, prostată în cazul bărbaţilor şi partea lombară a coloanei vertebrale. Balanţele pot suferi de afecţiuni renale, având tendinţa de a reţine toxinele şi sunt sensibile din punct de vedere psihic.
    ARDEIUL IUTE, recomandat pentru balanţe, este un veritabil detoxifiant şi depurativ, fiind bun în tratarea diabetului, a afecţiunilor prostatei şi a tulburărilor digestive.
    Alimente recomandate: cereale,

    sparanghel…
    fasole…

    ,chiar acum am scos-o din congelator…
    Fasolea contine vitaminele A, B6, B12, C, K, calciu, magneziu, acid folic, fier, fosfor, zinc, potasiu, seleniu.

    …indiferent de culoare…
    O zi buna
    tuturor care treceti pe aici… si voua,dragilor din cafenea si o luna minunata, un sfarsit de vara deosebit !

    Apreciază

  7. antoaneta52 zice:

    Sad , cred ca stii–interviul face mult. daca te vad sigura pe tine si raspunzi promt poti invige. Eu cred ca e ok.

    Apreciat de 1 persoană

  8. anitanna zice:

    Dragilor,am ajuns si aici..
    e tarziu si sunt pe picior de plecare… ❤
    Sa aveti o dimineata placuta,aici bate vantul si mai racoreste aerul,atmosfera inconjuratoare…e desptul de bine,acum !
    E cant de gugustiuci,doar atat aud…e liniste si miros de tigara,de tamaie,de cafea… o combinatie,nefericita,parca imi zic eu 😛 ,dar asta e cand stai la bloc,gramada… 😛 si de friptura impanata cu mult usturoi..asta e de la mineeeeee… 😛
    Un miros dementuial la foamea pe care o am…. 😛
    Pregatim masa de pranz cand vom fi musafiri,dar ne vom duce cu ce am facut eu la ei… 😛
    Va imbratisez si sa petreceti frumos,linistit ,daca o faceti si mai mult cu gandul la cei dragi plecati de langa noi !
    Astazi,este si ziua lor de pomenire… 😛
    La multi ani ,mamici,bunici,surioare,prietene dragi… fiecaruia…care treceti pe aici…
    O zi binecuvantata !
    Ai rabdare si aduna-ti puterile.
    Totul se va rezolva.
    Viata nu ne da mai mult decat putem duce.
    Daca nu ar exista speranta, nu ni s-ar fi dat visele.
    Ceea ce azi ti se pare imposibil, maine se va implini!
    Tu esti o forta si vei reusi!
    Meriti sa fii fericit OMULE !!
    Spera…..
    asa scriam in 2013 aici pe blog…
    Poate ca va reamintiti?

    Apreciază

    • anitanna zice:


      Sunteti asteptate la o cafea !

      Apreciază

      • antoaneta52 zice:

        Multumim scumpa, Gata, bem cafeaua, Si aici canta gugustiucii mei de la 5 dimineata. sa aveti pofta azi la masa cei care ati tinut post. Numai bine, pup

        Apreciat de 1 persoană

        • anitanna zice:


          😕 😛 😀 ❤

          Dragilor…suntem inca in rasarit de soare…. ,desi e pe sfarsite… 😕 😛 dupa care va veni un alt apus al lui.. unul care ne apropie de luarea de adio.. de vara asta minunata… 😛 si pana la valsul toamnei,al frunzelor ingalbenite pe ici pe colo deja..care vor cadea aratandu-ne ca nimic nu e infinit…ca totul e trecator…si chiar zadarnic nu ne-a mai ramas decat 2 saptamani si ceva 😕 😛 !

          Tacere am,pentru ca-mi doresc asta de cand ma stiu…
          Cer albastru cu irizatii de portocaliu chiar la rasarit… la apus mai pronuntate vor fi cu siguranta…il privesc asa cum o fac zilnic,cand timpul imi permite…imi surade soarele ,razele lui, imi mangaie obrazul si zambesc nu aud decat ticaitul ceasului din perete… si zgomotul surd al calcaulatorului,ca o pisica cuminte ce toarce linistita….undeva,cineva incalzeste micul dejun,il face pentru cei dragi,miroase tare bine si apetisant,salivez…dar ma abtin,e vinerea portocalie aici la mine 😕 ,arome de toamna bogata imi vin in memorie..in ganduri… ,in nari… 😛 am prune,mere,struguri,banane de care nu se atinge nimeni….si toate imi invadeaza asa cum am spus altfel,papilele gustative…cafeaua am baut-o ,ma uit la cana goala…si iarasi zambesc…
          Imi spun:
          E suficient pentru astazi…pentru visare…la treaba ca sunt multe care ma asteapta!
          pentru fiecare pretuire si binecuvantare de Sus !
          Va imbratisez !
          Asta e din cauza degetului care inca este deformat,vinetiu ,dar mai estompat… 😕 si nu pot face cate ar fi trebuit si se cer a fi facute… !
          Cu o mana pot bate tastatura… 😕
          Eu !

          Apreciază

          • anitanna zice:


            Buna ziua , prieteni virtuali dragi de pretutindeni si bun venit in bucataria portocalie ,doar astazi fiindca este zi de vineri … 😕 … ❤

            Sunteti bineveniti… !

            Apreciază

            • anitanna zice:



              Sa aveti alaturi de voi mereu…. zambetul 😕 😛 asa cum il am eu ,astazi !

              Dupa zambet si speranta,astazi iau cu mine Demnitatea….
              Credinta este nelipsita sa stiti… fara ea nu pot inainta,merge,trai !
              Binecuvantari de duminica cu sanatate ,bucurii,zambete si multa caldura in suflete !
              Sa fiti iubite(i) !

              Apreciază

          • antoaneta52 zice:

            O sa treaca durerea, mai frectioneza-l usor daca suporti, dacanu, mergi sa faci o radiografie, poate trebuie pus in fasa gipsata. Stiu ca e greu cu scrisul si cu treaba , Sanatate scumpa!!!!!

            Apreciat de 1 persoană

            • anitanna zice:

              Fa și tu pizza dacă vrei rapid…
              Pizza la tigaie este o reteta rapida si delicioasa. Se face cu ce ai prin frigider…

              Pentru blat:

              3 linguri de iaurt/smantana
              9-10 linguri de faina
              2-3 oua
              sare
              Pentru topping (la alegere):

              sos de rosii
              mezeluri/carne gatita de pui/porc
              parmezan, mozzarella
              ciuperci, ardei, ceapa, porumb, masline etc.
              Mod de preparare:

              Fie ca o faci ca fel principal sau aperitiv, pizza la tigaie e solutia ideala, in orice moment! O faci cu ce gasesti prin frigider, cu minimum de efort, doar respectand pasii de mai jos! Combina, intr-un bol, toate ingredientele pentru blat, pana obtii un aluat moale (chiar lichid) si omogen.

              Incinge tigaia (la foc mediu), pune putin ulei, toarna aluatul.

              Pune toppingurile alese (in asta si consta frumusetea retetei, e atat de versatila incat o poti face mereu altfel, astfel incat sa nu te saturi de ea, in functie de preferinte sau de ce ai in frigider in acel moment) deasupra. Pune capacul si lasa sa se coaca, al foc mic spre mediu.

              Cand se rumeneste pe la margini blatul si cascavalul e bine topit, da tigaia de pe foc, feliaza pizza cat e ferbinte si… pofta buna!preluata de pe net..

              Apreciază

              • anitanna zice:

                Eu i-am pus carnat afumat, puțin sos de roșii, masline, porumb și ciuperci 🤭🌝a da si câteva fâșii de ardei rosu și verde….🍪🥗🥣🍕🍕

                Apreciază

  9. anitanna zice:


    Am ,adica mi-am promis… 😛 !
    AM PROMIS…ASTAZI,IAU CU MINE, ZAMBETUL !?
    .dar constat ca nu se poate numai el..ci mai bine este amintirea si bucuria revederii celor dragi care ne-au facut tineretea mai buna si placuta,chiar frumoasa avandu-i alaturi…ani si ani desi unul din ei ne-a parasit !
    Asa ca,”bagajul” este voluminos….
    DAR VA INDEMN,ZAMBITI VA ROG !
    Scoateti la lumina frumusetea ascunsa in fiecare…,iar pentru asta chiar erita !
    Sa nu uit cumva de CREDINTA ! ❤
    DAR SI BUCURIA CALATORIEI…. !
    FIINDCA REVEDEREA VA FI INSOTITA SI DE TRISTETE SI DE MULTA DURERE PENTRU GAZDA DAR SI PENTRU NOI !
    Am plecat …
    LA DRUM….
    Doamne ajuta-ne !
    Ne intalnim pe seara !
    Zi cu bine si frumos in ea !
    Si iarasi sa nu uitati ca:
    „Un om care are inima plina cu iubire nu va fi niciodata singur,sarac si urat.”
    Irina Binder.

    Apreciat de 1 persoană

    • anitanna zice:

      Bună dimineața !


      ..a se citi pe imagine:un inceput de saptamana… cu scuzele de rigoare… !
      Departe , în răsăritul de soare sunt aspirațiile mele cele mai înalte – chiar dacă nu ajung la ele , pot să le privesc , să le admir , să cred în ele…Viața nu – ți oferă doar clipe frumoase , ci și griji , probleme , tristeți….

      Apreciază

  10. anitanna zice:


    Sunt o visătoare !
    Sunt o opstimista si plina de speranta !

    Visez să nu știu ce este durerea, ce este boala,visez să-mi strâng nepoții în brațe ,visez să-mi pot veghea copilul și după ce nu voi mai fi….visez să mă trezesc și mâine la fel de visătoare…
    Când dormi, ești TU și timpul, grijile nu te mai pot atinge.
    Se șterge cuta subțire de pe frunte, dispar și cele două mai mici dintre sprâncene. Merge la somn și încrâncenarea din timpul zilei iar pata de întuneric a supărării este acoperită de o lumină albă, curată. Doar copiii mai luminează așa.
    Când dormi, un zâmbet curat se așterne în colțul gurii, un zâmbet din suflet pe care l-ai ținut ascuns întreaga zi.
    Când dormi, pielea ta miroase a liniște și fericire.

    Va doresc o saptamana plina de liniste,pace,caldura si speranta in suflete! Multa credinta!

    Tot ceea ce oamenii cauta, isi doresc, viseaza sa aiba, izvoraste dintr-un loc in care ei nu cauta, PROPRIA LOR INIMA.” Când esti dezamagit, inima ta este plina de tristete, sufletul tau plin de amaraciune… si nu ajunge zâmbetul pe buzele tale…
    …Îti doresc FERICIRE.
    …sunt ganduri din 2013.. si imaginile la fel 😀 le gasiti aici pe blog !

    Apreciază

    • anitanna zice:



      Acum va las si un filmulet pentru mai multe detalii poate vreti sa construiti la voi acasa asa ceva. Se gasesc toate ingredientele si hartia specifica la supermarketuri
      Pofta buna !!! ❤

      Haideti la micul dejun..avem si carnat afumat,taranesc cu bucuioc, si sunculita de casa cu mustar, dar cine prefera dulcele e..treaba lui !(ei) !

      La o cafea cu voi !

      Sfatul ori indemnul zilei de astazi…o zi de luni albastra in cafenea :
      Roagă-te în permanență ca cei din jurul tău să fie fericiți, sănătoși și întreaga lume să fie binecuvântată;
      cu cât oferi mai multă iubire, cu atât mai multă se va întoarce către tine.
      Gândurile mele de bine să-ți lumineze fața, să-ți deschidă sufletul, ochii să-ți radieze de fericire și inima să ți se umple de bucurie!
      Ruga mea spre Înalturi …..se ridica.. pentru mine,noi si pentru fiecare care treceti pe aici !
      Doamne miluieste-ne pe noi pacatoasele !
      O zi frumoasa !
      Sa fiti iubite !
      Pentru ca se apropie cu pasi repezi…… 😀

      Sper sa va incante ce vedeti !
      O zi binecuvantata !

      Apreciază

      • anitanna zice:

        Buna dimineata,dragilor…
        Stiati ca ziua am inceput-o cu o calatorie???
        Da,pana-n bucatarie !
        Ati nimerit unde trebuie,e vremea cafelei ,a micului dejun,a gandurilor si treburlor de pus in bataia pustii…in ordine si de a porni la ..atac !

        Ei,dar iata ca incep dimineata in bucatarie cu o intrebare si poate ca si folositoare…:

        Stiati ca ?
        …..fasolea va fierbe rapid daca o puneti de seara la umflat in apa rece dupa ce in prealabil ati spalat-o in mai multe ape???
        Pfff…asa fac eu si nu stau langa ea ore bune asteptand ca sa fiarba… 2-3 ore daca e mai veche ,fiindca atat ii trebuie,am patit-o ! 😛 ! 😛
        O fierb in prima apa,apoi dupa ce clocoteste 3-4 minute,ii pun o alta apa tot fierbinte si o fierb iarasi 2-3 minute, hiar si 5 … ;P depinde cat de grabita sunt si eu 😛 ,dupa care scurg apa si pun o a treia apa tot clocotita….o scurg si pe asta si pun a patra apa fiarta lasand sa fiarba…douazeci de minute cu aproximatie dupa care ii pun zarzavatul care si asta in cateva minute 1-10…. e gata si el 😕 😛 … si iata fasolica e gata,e fiarta 😀
        Apoi o impart..pentru iahnie,pentru bors ori pentru a o bate cu usturoi si ulei adica a o facalui cum se spune la mine ,aici.. ori cu zeama de lamaie si ulei ca pe icre..pun si putin ulei,pootrivesc de sare,de piper…
        Depinde ce intentionez sa fac din ea!
        Mai uit sa o pun la inmuiat de cu seara,si atunci folosesc oala minune… o fierb sub presiune,rapid si sigur.. 😕 😛
        Voi cum procedati????
        Ar mai fi o metoda dar nu o folosesc aceea cu bicarbonatul de sodiu..nu-mi place !
        O zi reusita!


        Am facut tortul meu cu ness,dar m-am zgarcit la crema si nu am facut nici frisca si nu a iesit mare,frumos…s-a cam lasat de la insiropre,fiindca am un pretentios care nu mananca daca nu e bine insiropat ,ba sa innoate in el..si nu e indicat !?
        Dar nu ma inteleg… 😕 😛

        La gust este un deliciu,dar ca aspect e mai de-ai casei asa… nu pentru musafiri,desi merge daca deasupra ii torn ceva,un toping !? ,nu,ce ziceti???
        O zi cu spor,cu triumf,dor si tot ce va place sa aveti… !

        Apreciază

        • anitanna zice:


          Eu,v-am avertizat !:
          Aici ,gasiti printre retete,imagini si multe altele ;D …asa ca sa nu fie cu mirare… 😕
          mancarea buna e buna daca e insotita de hazul si bucuria mesenilor… la bancuri ,snoave si povesti pescaresti,vanatoresti… 😕 asa ca ,inca nu am apelat la ele ,pe astea le gasiti pe pagina pensionarilor… 😛
          … doar,cateodata din viteza cu care se trece pe aici… din neatentie ! 😕
          Dar legate de mancare,de bucatarie s-ar putea sa mai scapam din cand in cand cate ceva , de haz ! Ca de necazuri suntem satule(i) ,cand iesim din cafenea.. 😛

          Sa stiti ca si mie cand eram tanara,nimic nu-mi reusea din ce incercam sa fac 😕 😀 :nu prajituri,nu tu cozonc,ci doar chec si o amarata de placinta ,pana si copiii imi spuneau:mama,dar ,iar ai facut placinta??? 😀
          Acum ,nu numai ca-mi reusesc dar le fac si rapid…ca pe atunci,cand eram ca voi, mi se parea o corvoada si o vesnicie sa fac ceva !? 😛 si apoi nici nu prea aveai din ce cu ce..se gaseau greu,erau la ratie si faina si uleiul…si nu erau de calitate;de drojdie numai vorbesc ca era atat de rara… 😕 😛
          Asa ca dragile mele tinere gospodine ,frumoase,pricepute , harnicute ❤ aveti rabdare, aveti timp sa le faceti… pana atunci,priviti-ma si zambiti,salivati… Ha,ha,ha… 😛 Doar din greseli invatam !?nu s-a nascut nimeni priceput !
          Odata cu varsta vine si priceperea… rabdarea, bucuria de a le face ceva dulce si bun celor dragi,nepoti,copiii,musafiri…
          Toate se fac bine,asezat la timpul lor !

          Apreciază

          • anitanna zice:

            Azi,in afara de supa din gaina de tara cu galuste pe care nu am dorit sa o mai mananc din cauza de kilograme depuse…😀am facut ca fel doi, o tocana de tara cu ceapa multa,ardei gras si rosii… un catel de usturoi,cimbru,sare,piper boabe… si nitica sare asa ca sa se poata manca si cu mamaliguta..
            Si un pilaf din gaina de tara…in cantitati mici fac toate astea,pentru doua persoane,cat mancam o zi,doua cel mult… 😛 ,dar am schimbat orezul,am luat din cel pentru pilaf si-mi place ce fel a fiert… 😕 😛

            Sos de usturoi in zeama gainii pentru rasolul de la supa… si asta cu mamaliguta… 😕
            Supa arata nemaipomenit…e gata,am facut-o pe racoarea ori in racoarea diminetii dar tot parca sare bucataria in aer de atata clocoteala..desi hota merge la maxim..geamul este deschis..am sita nu patrunde musca…nici pomeneala… !
            ca altfel ar fi jale,durere si suparare mare !
            Stiti ca am patit-o ,dar rau de tot,urat si stau si ma gandesc cu groaza la mine…cate masuri de precautie iau eu cand incep gatirea ,treaba in bucatarie 😛 :
            Aragazul…plita lui,trebuie sa fie luna sa straluceasca,altfel nu ma apuc de gatit.. dar nu ramane necuratat dupa fiecare preparare-folosire,pana adoua zi…daca nu o fac eu,o face negresit sotul,il rog…acum ,am degetul bolnav-luxat de la cazatura;
            Nu am putere in el… si trebuie si menajat… 😛
            Apoi ceva pe cap,o basmaluta,un sort in fata si mainile curate… si la atac… 😛
            Si acum sa va spun ce am partit desi nu e frumos,dar nu dau nume..locul… 😛 se intampla,fara voia celor la care poate ca esti invitat la masa cum am fost si noi,daunazi !
            In farfuria cu ciorba,buna,din aripi de la pui de curte,dupa ce am mancat cam jumatate din ea…acrita cu bors de putina, cu taietei,zdrente de casa…era undeva la tara… 😛 ,atat de gustoasa ,de aratoasa 😛 cine-ar fi crezut? … ce-mi vad ochii?? bleah 😕 😛 😀 o musca,moarta ,lipita de interiorul aripioarei…
            Am lasat lingura jos si am incetat sa mananc.. 😕 😛 ,spre disperarea sotului care a vazut totul… 😛 ;nu imi este greata,dar ceva,ceva s-a petrecut cu mine;
            Am pus-o discret,asa zic,nevazuta de nimeni ,intr-o bucatica de servetel.. si am asteptat pe toti ceilalti sa termine… 😕 felul intai !
            Vine felul doi,un pilaf care arata demential,cu friptura de pasare,pulpa pe gratar… dar ce sa vezi.. ! :D, stupoare, ma urmareste si de data asta ghinionul 😛 ….un fir de par ,vizibil de la o posta….trag de el,sotul ma vede…si e atat de lung ca parca nu se mai termina…nu-i mai zaream capatul…. ! 😛
            Am ciugulit din celalat capat un pic cu furculita din puilaf si am lasat totul ,acolo… nu puteam inghiti… 😕
            ….gazada,o gospodina desavarsita , curata….s-a apropiat de mine si mi-a soptiti:
            – se pare ca nu-ti place nici pilaful… ori ce se petrece ,te simti bine ??
            -Nu pot manca,am facut-o acasa, la plecare am facut imprudenta asta !?
            Si m-am sculat de la masa nemancata,flamanda deci…,mintisem ca am mancat acasa 😛 si aratau asa de bine… !? 😛
            Se intampla si nu condamn !
            Nu am mintit o litera…cum ne spunea,replica cineva drag ,candva…! 😛
            Cam neplacut , dar e bine de luat aminte…ochii mari cand avem musafiri poftiti la masa… 😕 😛
            Si apoi cred ca vi s-a intamplat si voua,dar acum,in acea zi,a fost prea de tot… 😕 😛
            Va imbratisez !
            .

            Apreciază

            • anitanna zice:

              Am fiert cartofi,si oua…10 cartofi si 6 oua tari… pentru doua persoane este suficient ! 😛
              Dar place si copiilor,iar acum sunt si ei in concediu… 😛
              Dupa ce le- am curatat am taiat ronfele f subtiri,cartofii pe care i-am asezat in strat intr-„o tava yenna pe fundul careia am pus unt… 😕
              peste ei,am asezat oualele taiate felii,am presarat sare si piper ,cat doreste limba fiecareia si suporta ori iti place….
              Peste am pus smantana…apoi am presarat cascaval ras,eu l- am taiat si in felii,acoperiti stratul de oua cu ultimul rand de cartofi,iar peste ei am turnat 3 oua batute cu smantana si cascaval ras deasupra…
              Am bagat la cuptor la 120 grade,poz 3,4…25 minute…o nebunie..pana se rumeneste deasuptra 😛 !?
              Cu un carnat de casa langa si o muratura din aia parguita..,ori un castravete murat in 4-5 zile… !?….o bunaciune!?
              Oare slabesc????
              Sa aveti si voi pofta…,dragilor !
              Cartofi frantuzesti…pentru micul dejun si cina… !
              Cu oualele nu prea stam bine… 😛 nu le suporta sotul… 😛 dar asa in oualele frantuzesti se poate ! 😛

              Apreciat de 1 persoană

              • antoaneta52 zice:

                Haaaa! daaa, slabim de nu se poate…. lasa-ma ca sunt ingrijorata, Nu dau jos nici 500gr daca nu mananc, Dar e bun sufleul tau, spor si pofta buna,

                Apreciază

            • antoaneta52 zice:

              Aoleuuu, moooor, mi se face mie greata, imi dau seama cum ai fost tu.
              Si eu tot tocana de ceapa am facut acum, cu rosii , gogosari , dovlecei, , o minune,

              Apreciază

          • antoaneta52 zice:

            da, asa fac si eu, inmoi fasolea de seara apoi o fierb cu bicarbonat, Apa devine galbena si o scurg, pun alta , fierbe si tot asa de 3 ori, Buuun tortul.!!!
            Nu prea am rabdare la migaleala, eu sunt repezita de cand ma stiu, Una-doua fac 3 feluri de mancare,,,,

            Apreciat de 1 persoană

  11. anitanna zice:


    ……vine…toamna!

    Apreciază

    • antoaneta52 zice:

      Nu schimba gustul.
      OO, ce borcane frumoase!!! Eu am copt vinete si mai fac inca, fac zacusca in fiecare an, Castraveti , gogosari la borcan, O sa ma puc saptamana viitoare sau in septembrie.

      Apreciat de 1 persoană

      • anitanna zice:


        O zi cu binecuvantare…la fiecare !
        Aici este cer acoperit si putin vant s-a starnit asa din senin.,. se pare ca norii sunt razleti si dusi de vant..ii vad cum se plimba pe cerul albastru… 😛
        Dar este la fel,liniste si canturi de pasarele…nimic altceva,imi tiuie urechile;se doarme,fiindca altii se culca mult dupa miez de noapte si nu atipesc odata cu gainile ca mine(aseara am adormit dupa 11,3… 😕 😛 😀 si am dormit tun pna la 6…) ,ma intreb oare ce am patit fiindca nicio noapte nu este asa… 😛 ;
        cred ca de vina a fost visul frumos… ma plimbam printr-o biserica imensa… !
        Nu-i caut semnificatia…a fost prea linistitor si frumos,colorat,cu icoane imense… !
        Va imbratisez,iar azi nu se gateste,dar se mananca 😕 😀 din ce am facut ieri…,ori ceva de post ca e o zi de miercuri !?
        Au si ele rostul lor !
        Toate cele bune la voi sa se adune in suflet,in gand in familie !
        Sa fiti iubite (i) !

        Apreciază

        • anitanna zice:


          Va las cafeaua plina cu ganduri si ea..si tot de bine si de pretuire !
          Sotul,vrea ceva dulce…
          I-am spus sa cumpere un pepene,dar anul asta majoritatea sunt si paliti si intorsi de ploile care au fost…rar am dat peste unul bun si el stie sa-i aleaga… 😛
          Poate ca voi face o crema de zahar ars,dar maine… 😛
          Azi, nu..motivele sunt scrise mi sus… 😕 😛
          Ori ,iarasi o prajitura cu ness si ceva crema fiindca imi vin baietii din concediu… si le place mult !
          La tortul facut acum cateva zile am avut musafiri neanuntati si mi-a prins bine ca aveam ceva bun in casa;cu o cafea si o inghetata alaturi am avut cu ce trata musafirii… 😛

          Apreciază

  12. anitanna zice:

    Buna dimineata om bun si frumos la suflet!


    …un rasarit de soare…
    …o melodie…

    …un gand drag pentru voi!
    ..o imagine…
    Sper sa va faca placere !
    Aici ce se face este doar din suflet,cu simtire si nu pentru …infatuare !?
    Va imbratisez !
    Azi…nu gatim… o facem maine dimineata !
    Astazi fac numai tortul cu ness,ori prajitura cum vreti sa-i spuneti. 😕
    Reteta se afla pe aici…e pusa chiar de cateva ori fiindca este delicioasa si place !
    Sa aveti o zi cu sanatate !

    Apreciază

Daca doresti...poti scrie ceva !

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s