BUCATARIA CAFENELEI …

SAM_0133„Rasul este cel mai luminos acolo unde mancarea este cea mai buna.” – Proverb irlandez

BUN VENIT IN BUCATARIA MEA! SPER SA-TI PLACA CE GASESTI!?jwF55mLbaSE6al1h-uA7KdW-cDbLIYohPjX3b0e15GYcDliXUSyIng==DG2qpggwUG7KgdHMNHqX65simI0bnaAyIS2PAG4KA73OlBkLaey_Hw==

Ciorbe. supe, sărmăluţe,
Sosuri calde, chifteluţe,
Pregăteşte iscusit,
Că e meşter la gătit.

Imaginile apartin,GOOGLE !De la lume adunate si inapoi la lume date!

Anunțuri

4.430 de răspunsuri la BUCATARIA CAFENELEI …

  1. kmy zice:

    Bibisor mama , nu mai sunt , ai venit cam tarziu 🙂 lasa ca saptamana viitoare am sa le fac cu crema de vanilie si iti opresc si tie 🙂

    Apreciat de 3 persoane

  2. Bibi zice:

    Eu am gatit asta :

    Şalău pe pat de legume la cuptor

    1 șalău
    2 bucăți ceapă
    4-5 roșii
    1 cutie roșii decojite
    10 căței usturoi
    50 mililitri suc de lămâie
    200 mililitri vin alb sec
    sare
    piper
    cimbru
    3 cartofi
    ulei
    Şalăul se curăţă de solzi, se eviscerează şi se spală foarte bine cu apă rece.Se taie rondele potrivit de groase şi se presară cu sare, lăsându-se aşa timp de 20 de minute.
    Într-un vas înalt, uns cu ulei, se pune un strat dintr-o ceapă tăiată solzişori, apoi un strat de rondele din roşii.Se aranjează rondelele de şalău şi printre ele se pun cartofii tăiaţi cubuleţe.Peste peşte se pune restul de ceapă solzişori şi rondelele de roşii care au mai rămas.Separat se pisează usturoiul şi se freacă cu o lingură de ulei, până devine ca o maioneză.Roşiile decojite se dau prin robot şi apoi se amestecă cu mujdeiul, sare, piper, cimbru, vin şi suc de lămâie.
    Sosul obţinut se toarnă în vasul în care am aşezat peştele şi legumele.Vasul se bagă în cuptor la 220 grade timp de 50 de minute.
    http://www.delicatesa.ro/files/recipe/2162/description/4eca9734d5c56.jpg?operation=resize&width=800
    reteta preluata de pe http://www.delicatesa.ro

    Apreciat de 3 persoane

    • anitanna zice:

      Of,of…ador pestele oricum ar fi gatit.


      Dar reteta asta, in asa mod nu am facut-o…crezi ca nu voi incerca cat de curand ,ca mi se pare ca iese ceva bun !?
      Intram in postul Nasterii Domnului,acusi-acusi…si ne vom infrupta si numai cu peste sambetele si duminicile,sarbatorile mari din el.. 😕 :P..
      Multumesc,draga mea !
      In Dobrogea se fac si carnaciori din peste;
      …chiar si aici de ceva ani au inceput sa se pregateasca preparate din peste pe la hramuri:chiftele,sarmalute,rulade,ciorba din perisoare de peste,… am gustat si sunt tare delicioase .
      Cel putin sarmalutele nici nu spui ca sunt din peste daca sunt preparate cum trebuie.. 😕
      Am in congelator un crap de vreo 5-6 Kg pe care vreau sa=l fac marinata pentru iarna… cred ca ma apuc de el saptamana viitoare ca sa stea conservat macar 2-3 saptamani pana la consumare.. 😕 ,zic eu ca este mai gustos !
      Zacusca de peste nu fac anul acesta..mananc numai eu celorlalti membri ai familiei nu le place ! 😛

      Apreciat de 3 persoane

      • anitanna zice:

        Sa schimbam un pic registrul.. 😕 😛 😀
        Zi de scoala.
        Profesoara:
        Matache,la ce lucreaza taica-tau?
        M:La guvern!
        P:Treci in prima banca.
        Ionescu,la ce lucreaza taica-tau?
        I:La Senat!
        P:Treci in prima banca.
        Bula, la ce lucreaza taica-tau?
        B:La politie!
        P:Treci in prima banca.
        Da’ unde lucreaza la politie?
        B: Nu stiu, ca azi l-au arestat!

        Un ceai destul de folositor este ceaiul din flori de tei.
        In general acest ceai se considera unul medicinal, datorita proprietatilor sale terapeutice. Insa inafara de aceasta, el se potriveste de minune unei bauturi racoritoare, care poate fi consumata chiar fara zahar, datorita gustului dulce al polenului florilor de tei.
        Deasemenea acest ceai din flori de tei este cunoscut ca un remediu natural ajutand la arderea caloriilor in plus, avand proprietati antiinflamatorii, antipiretice, fiind foarte bun la fel in linistirea emotionala, substituind cu succes orice sedativ.

        In final va aduc iarasi aminte ca florile nu sunt folositoare doar in buchetele de flori, care se fac cadouri , si ma refer la galbenele,trandafiri, ci si in prepararea diferitor bauturi, care prin actiunea lor sunt in stare atat sa ne rezolve unele probleme de sanatate, cat si sa prefilaxeze intregul organism pentru a fi imuni altor boli!!

        Apreciat de 3 persoane

      • kmy zice:

        Buna Bibisor , bun salaul , sigur merge cu orice fel de peste ❤
        Anita ,eu peste marinat fac doar pentru consum imediat , il fac din macrou si la doua -trei zile il poti manca .Pentru iarna nu am facut niciodata !!

        Apreciat de 3 persoane

  3. Mary zice:


    Sa aveti o zi de sarbatoare speciala. Astazi dimineata am auzit clopotele bisericii batand, tocmai dintr-un loc de unde nu se prea aud.
    Pupici pentru fiecare obraz.

    Apreciat de 4 persoane

    • anitanna zice:

      Multumim,Mary..acesasta imagine alaturi de altele…este sublima..eu ma topesc cand o privesc…simt cum scad…ma mcsorez in fata acestor frumuseti nebanuite chiar si virtuale..desigur la gandul si intrebarea:oare cum ar arata in real???
      O seara placuta !

      Apreciat de 3 persoane

  4. kmy zice:

    Buna ziua in cafenea !!
    Multumesc de cafea Mary sau este ceai ?<3 vremea este superba la mine , soare , vant domol.Tocmai bine de-o plimbare !!
    Si am promis c-am sa va fac
    Impletita cu spanac 🙂

    Apreciat de 3 persoane

  5. Mary zice:

    Bine v-am gasit in bucatarie!
    La ce ne uitam astazi?
    Dragilor, astazi am mers pe jos kilometrii intregi. De trei ori pe saptamana un astfel de traseu ca nu mai este nevoie de bicicleta, banda de alergat sau diete. M-am plimbat si am dormit, cam asta a fost ziua mea de astazi.
    V-am citit pe voi, am admirat frumusetile, incerc sa urmez si unele dintre sfaturi.
    Pup pt. tot.

    Apreciat de 4 persoane

    • Adi zice:

      Mary, eu n-am apucat sa vad nimic si nici n-am gatit , am hault toata ziua prin oras. Am facut o baie de multime si de fum de la gratarele de pe strazi 🙂 Maine se termina sarbautorile Iasiului si se limpezeste orasul in sfarsit 🙂

      Apreciat de 3 persoane

      • anitanna zice:


        Draga Adi,multumesc pentru vizita si tot ce faci si tu pentru acest spatiu ca sa arate asa… 😕
        Zilele astea la voi este urgie…lume multa,dar si beneficii pentru oras…. cred ca dupa ce trec aceeste sarbatori ne vom inchina si noi la Moastele Sfintei asa cum o facem in fecare an !
        Apoi, asteptam si noi zilele SF Andrei,dar pana in 30 noiembrie mai avem alte si alte sarbatori importante…
        Luna asta abunda si ea in sarbatori si uite asa asteptand ba pe una ,ba pe alta,trece si timpul… fara sa-mi dau seama !
        Sanatate sa am,de aceea ma rog ca sa pot si eu sa le fac si intampin cum se cuvine pe toate..
        Doamne ajuta-ne !

        Apreciat de 3 persoane

    • anitanna zice:


      Frumos si trebuincioasa aceasta treaba,draga Mary,iar mersul pe jos de la o varsta este indicat! 😀 😕 😛
      Recunosc,sunt o puturoasa..o comoda… imi este lene sa ma imbrac si sa ma duc cateva sute de metri si pana la biserica in serile din saptamana cand se fac slujbe… avand ,invocand diverse motive:ba ca ploua,ba ca bate vant prea puternic,ori ca am ceva de facut prin casa… si e pacat,mie imi fac rau, neajunsurile de aici pornesc de la nemiscare… 😀 in primul rand!
      O zi buna si te pup!

      Apreciat de 3 persoane

  6. Mary zice:

    Bine v-am gasit intr-o zi luminoasa de toamna. Chiar este luminoasa, Soarele astazi nu mai are niciun nor prin imprejur. Ati adus atatea bunatati ca nici nu mai stiu ce ar mai fi uitil acum.
    Va aduc ceva simbolic mai ales ca Anita a pus ceva frumos pe „Suflet si Lumina”.


    Pupici de duminica.

    Apreciat de 4 persoane

  7. anitanna zice:


    Kmy…iti daruies aceasta pagina..fa pe ea ce vrei tu…
    Vrei???
    Eu am pagina speciala:EU CRED
    https://anitanna.wordpress.com/2016/08/11/eu-cred/#comments
    Adi si Mary au:TU ESTI IUBIREA MEA !
    https://anitanna.wordpress.com/2015/03/20/tu-esti-iubirea-mea/#comments
    Era si Georgica cu…
    https://anitanna.wordpress.com/2016/07/09/de-toate-pentru-toti/comment-page-13/#comment-190240
    dar a abandonat are ceva probleme… El se vrea si vizitat in numar cat mai mare,dar i-am spus eu ca aici nu este ca pe FACEBOOK, e mai la dos,mai in anonimat… dar???Deh ?!
    Voi ,nu vreti sa va alegeti nimic ???
    Sa intrati si acolo si sa scrieti si puneti ce va place… 😕

    Apreciat de 3 persoane

    • Adi zice:

      Yupiiiii ! Excelenta idee, Anita! Asta va fi restaurantul lui Kmy…. „La KMY”…. De cand ii spun sa-si deschida unul 🙂 Gata , eu sunt primul client fidel …m-am asezat la masa. 🙂

      Apreciat de 3 persoane

      • anitanna zice:

        Da,Adi,excelenta idee si a ta…restaurantul ei care il va intitula cum doreste si noi vom intra sa mancam si apoi sa dam note… Ha!
        Sa vedem ce zice Kmy! daca ii surade ideea !
        daca dati clik pe UNCATEGORIZED , este pe banda neagra de sus…mai la baza ei…gasiti o multime de topicuri de unde puteti alege… ce va place…https://anitanna.wordpress.com/2017/09/29/va-astept-la-masa/#respond

        Apreciat de 3 persoane

        • kmy zice:

          Mai ce hoate sunteti voi 🙂 haha , Adica treaba grea sa o fac eu si voi hop la masa 🙂
          Multumesc Anita pentru pagina ❤ Promit sa postez cam ce fac de mancare , dar si sa imi iasa bine , ca altfel ramaneti flamande 🙂
          Iti dai seama ca nu pot sa postez in fiecare zi , veniti si voi cu ceva bun, dulce , sarat sau chiar acru : )
          Astazi nu aveam de gand sa fac nimic ,peste o ora plec la Constanta la doctor dupa reteta , deci , aveam relax toata ziua .Ma batea gandul ca maine sa incerc dulceata de gogonele , ce ma impiedica , zic ? Zahar am , gogonele direct din sera ,am lamaie si esenta de vanilie ( asa am mai citit pe undeva )
          Ia uitati ce mi-a iesit , dupa gust sunt bine rau , chiar daca la inceput eram cam sceptica si nu ma prea incanta ce vedeam in cratita 🙂
          Diseara am verdictul dar de …”baietii veseli ” asa le spun eu la ai mei (sotului si baiatului )
          Daca le place si e gustoasa , maine mai fac , dar incerc alta reteta.
          Acum nu pot sa va povestesc pe indelete cum am facut-o , revin maine cu reteta , video ca sa o vedeti !!


          Apreciat de 3 persoane

  8. anitanna zice:

    Arata nemaipomenit ,😘dacă e dulce musai e si delicioasă 😀😀🍴☕😘

    Apreciat de 2 persoane

  9. anitanna zice:

    Nu trebuie sa postezi zilnic doar când ai timp,chef și merită să oferi…. Noi nu suntem pretențioase mâncăm orice și apoi ești invitata noastră și te ajutam și noi ori îți dăm idei dar nu cred că tu duci lipsa de ele…😋💝😘🌹 nu ?

    Apreciat de 3 persoane

  10. anitanna zice:



    Luna este cea care guvernează zodia racului şi reprezintă plămânii şi organele digestive. Racul este o zodie cu un organism sensibil şi tinde să dea o importanţă majoră bolilor; acestea ar fi cele legate de stomac, constipaţii, retenţii de lichide dar şi de circulaţia sângelui. Planta recomandată este TARHONUL,

    folosit în combaterea tulburărilor digestive, ajutând şi la refacerea stocului de săruri minerale. Alimente recomandate: varza albă şi roşie,

             napii 😀 … cei uitati de toata lumea! 😀 😛 , lactate si peste

     

    Apreciat de 3 persoane

  11. Bibi zice:

    Salutare de seara buna , fetelor ! … Kmy , m-am instalat confortabil la masuta in asteptarea preparatelor tale viitoare ! …Sper ca asteptarea sa nu fie prea lunga ! 🙂 …Va pupic pe toate !

    Apreciat de 3 persoane

  12. kmy zice:

    Aoleu , fetelor, nu ma zoriti asa , ca m-a luat cu …transpiratiuni … 🙂 haha , nu va zisai ca sunt racita ? hai mai am oleaca si imi trece !!
    Astazi , la cererea , de fapt la comanda lui Bibisor, am facut alte Pariziene , de data asta cu crema de vanilie …buuuune rau !!!!! ❤
    Au iesit cam „bronete ” ca m-am luat luat cu treaba si uitai de ele 🙂
    Sa aveti pofta si sa lasati un bacsis , asa baban , dupa cum este si cornul 🙂
    Crema de vanilie –
    1 litru lapte
    4 galbenusuri de ou
    200 gr de zahar
    140 gr de faina
    200gr de unt
    zahar vanilinat
    esenta vanilie
    un praf de sare

    Apreciat de 3 persoane

  13. Mary zice:

    Kmy, eu bag una in buzunar pentru zile negre. Sunt bune si asa brunete. Am si eu o reteta aproape asemanatoare cu a ta. Inainte le faceam cu dulceata de capsuni, api am trecut la umplutura cu ciocolata si ciocolata cu miez de nuca.

    Apreciat de 2 persoane

  14. Bibi zice:

    Kmy , te felicit , sunt dementiale ! … Nu mi-ai inselat asteptarile 🙂 … Fetelor , va pupic dulce si sa stiti ca o sa impart cu voi parizienele mele ! 🙂

    Apreciat de 1 persoană

Bun venit! Se poate comenta !

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s