„Rasul este cel mai luminos acolo unde mancarea este cea mai buna.” – Proverb irlandez
BUN VENIT IN BUCATARIA MEA! SPER SA-TI PLACA CE GASESTI!?
Ciorbe. supe, sărmăluţe,
Sosuri calde, chifteluţe,
Pregăteşte iscusit,
Că e meşter la gătit.
Vlad Potap
Imi aduc aminte de vremile acelea in care familia era mereu in jurul mesei,de veselia ei,de credintele casnice,de obiceiurile traiului …iar moldoveanul era un om vesel,cu inima deschisa,ca si casa…unde cei veniti se cinsteau cu un pahar de vin ori de tuica,cu un covrig si o maslina..,asa erau acele timopuri ,fabuloase… !
A.R.
Astazi,avem o zi portocalie ca asa este vinerea in cafeneaua noastra…
este a 157-a zi din acest an din care au mai ramas 209 zile;
Este a 23-a saptamana din an;
A 5-a zi din IUNIE_CIRESARR..e ZIUA INVATATORULUI…La multi ani cu pretuire,respect pentru formarea caracterelor,educatie…
Soarele a rasarit la orele 5:29 si va aopune la orele 20:58
Si desi sunt in bucatarie gandul meu s-a indreptat spre o poezie care mi-a ramas in minte…draga…
Chiar ca o stiu pe de rost asa de tare m-a emotionat ,placut si pe care am citit-o de cateva ori ca sa-i patrund sensul,mesajul.. si se cam potriveste starii mele de suflet si in care ma aflu de ceva timp… dar cine sa ma inteleaga,sa ma creada si apoi de ce ar face-o ca pana nu traiesti si tu la fel nu ai de unde sa stii cum este.; si ca mereu fiind singura imi caut de lucru ,chiar si gandurile le rascolesc adanc si tot mereu ;
Sotul meu nu prea vorbeste…si surda cum am devenit ,pe bune,nu glumesc ,nu o spun la figurat… ne intelegem prin semne,stiti ca am mai spus asta…asa ca gata,o pun aici:
Nu-mi lua tacerea dintre ganduri,
Mai lasa-ma sa ratacesc
prin spatii albe,peste randuri
Pe care doar le intuiesc.
❤
Cu ochii deschisi catre mirare
s-astept sa vina un amurg
sau poate-un rasarit de soare
cu adiere de cuvant………..
-fF?! ❤
Nu-mi lua tacerea dintre ganduri,
mai lasa-ma sa ma incant,
sa cred ca dincoace de nimburi
este dincolo de pamant.
AURORA STEF ,
din vol.Taceri,Iasi 2013,editura PIM.
……………………………………………….
O zi deosebita !
Multumesc,Anto !
ApreciazăApreciază
Ooo. Frumoasa poezie! Scumpa te înțeleg. Am trecut prin asta. Știu cum este. E bine și asa. E pe picioare. Judecă. E ok. Asta contează. Pup
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Oare va veni vreun rasarit de soare si la noi??
Speram… desi amurgul parca incepe sa se iteasca….
Cum vrei ,Tu…DOAMNE !
Tu le stii pe toate si tu le implinesti !
Plecaciune si multumiri! !
Doamne ajuta-ne !
……………………………
Astazi…muzica si poezie !
Ce daca sunt in bucatarie?
Asa ca,dragilor,de oriunde ati fi…
Bun venit in bucataria cafenelei !
Intr-o zi de vineri și portocalie ,aici doar.. 😛 😕 ,poate ca fiecare isi doreste o alta culoare ,ori multicolora…deci 😕 😛 .divers colorata si e liber sa si-o aleaga… cum vrea
… ce a-si putea sa va doresc ?
❤ din inima …sanatate,liniste,lumina si multa dragoste…!
Ziua reusita sa va fie in ce aveti de gand sa faceti..
…delectati-va…privind,admirand,oare se mai poarta?
IDEI INTERESANTE !?
Atunci va las aceste imagini preluate de pe blogul acesta din anii din urma… 😕
Pentru cele care treceti pe aici si va place ce vedeti cu mare drag !
ApreciazăApreciază
Fac… chifle…:
150 ml apa calduta
120 ml lapte caldut
7 gr drojdie uscata
un picut de sare
75 gr unt topit,caldut
600 gr faina
Un alut bine framantat impartit in 10- bucati…de aceeasi marime;
Cu mana intind o forma rotunda..opun in mijloc o lingura de dulceata,gem,ceva care sa fie bine legat…
O inchid bine si o intorc invers..o aplatizez usor si tai cu cutitul in 4 parti apoi in opt…si unesc doua cate doua prin rasucire usoara…iese o rozeta f frumoasa….!
Se pun in tava tapetata cu hartie de copt ,se lasa putin la crescut ,se ung cu ou ,se pune susan… si se baga la cuptorul cu 180 de grade ,2o de minute,vedeti cat de tari sunt gazele…poate ca trebuie mai mult,dar sa fie frumos rumenite…
Sunt delicioase si aspectuaoase,am mai facut am si imaginea,fimluletul pus…am sa-l aduc dupa o cautare aici pe blog in 2019…
Asta fac pentru maine sa pun in farfurii alaturi de altele… ❤ ,eu si nepiotii le adora…
Acum le fac sunt la crescut în tava !
Toate imaginile sunt de pe blog…dar preluate in anii 2010- de pe Google,net…
Anto,cred ca isi aduce aminte ,le-ai mai vazut si a comentat la ele…
O zi buna,dragilor…
Marie draga ce faci???
Tot cu nepotelul , sper ca esti bine, poti iesi la plimbare ,da?
Voi ce mai faceti prin bucatarie???
ApreciazăApreciază
Ooo. Frumoasa poezie! Scumpa te înțeleg. Am trecut prin asta. Știu cum este. E bine și asa. E pe picioare. Judecă. E ok. Asta contează. Pup
ApreciazăApreciază
Mununate chiflele!!! mersi , fac si eu,
Maria mea tot cu nepotelul, poate incepe sa-l duca la gradinita particulara ca au facut acasa multe lectii online, Ajunge!!! I-a trecut si grija ca el nu o sa vrea masca sa poata iesi din casa. Minuneeeee!!! A acceptat-o si chiar se uita in oglinda si o aranjeaza, haaa!!!E un scump si destept foc!!!
ApreciazăApreciază
A se vedea conți uarea pe pagina următoare, am omis oul și zaharul 75 de grame.
ApreciazăApreciază
Da da. Harnicuto. Toate sunt bune. Se bucura cei ce le primesc. Spor
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Micul dejun este gata si va asteapta 😀 iar langa el aveti nelipsita cafea a diminetii.. ❤ fierbinte,aromata si savuroasa!
Sa aveti o zi de vineri cu portocaliu mult in ea…plina de liniste si de sperante de bine !?
Sunt aici…se trebaluieste si astazi!
Stiati ca?
Asa este,cafeaua leaga prietenii chiar pe viata!💜💟👍 🍀
De la bautul unei cafelutre impreuna se nasc sentimente…oamenii se indragostesc si apoi se despart !…
☕🌻🌞
Intrati va rog si aici sa vedeti ce ati pierdut…
https://anitanna.wordpress.com/bucataria-cafenelei/comment-page-156/#comments
ApreciazăApreciază
https://anitanna.wordpress.com/pagina-pensionarilor/
ApreciazăApreciază
Dupa indelungi cautari am gasit…dragilor filmuletul promis pe pagina din urma…
Cred ca se va deschide si va va arata procesul de preparare al chiflelor…
eu le fac fara sa ma uit pe film, le-am mai facut de mute ori… ,stiu ingredientele,dar am omis sa va trec oul si zaharul in reteta data acolo… pe pagina din urma…
Deci adaugati:
75 gr de zahar si
un ou.
…………
sa va creasca…bineeeeee… !
…este preluat in 2019 de pe Savuros.ro
sursa:Facebook…
Sper sa va reuseasca si voua daca incercati….
ApreciazăApreciat de 1 persoană