AZI ..IN BUCATARIA CAFENELEI !


 

 

 

 

 

 

pzujkkcjcghkpb2lc0-uk9hpmukymbxlow8aq2xkxrfumucenoxp128hsl7hfeno8693597075294403198.png


…este si despre trup nu numai despre suflet!
Si tare mult mi-as fi dorit si despre una si despre alta dar avem loc pentru fiecare si timp…imi place sa cred! !
Dimineata mi-am ocupat-o cu gatitul…astazi am facut fasole:bors si iahnie;continuam si noi postul cat vom reusi 😕 sa ne abtinem !
Cert este ca ma simt bine,sprintara… usoara ca un fulg !
Nu-i o parere,e o certitudine sa stii… 😀 asa ca asta-i metoda de a slabi si a te simti altfel…ne mancand carne ,ci altceva care are aceeasi consistenta,de exemplul am descoperit nautul…care este o leguminoasa pe cinste,sanatoasa,avand influente benefice asupra diabetului ,a oaselor-articulatiilor…! 😛
Zi frumoasa cu sperante si saptamana colorata si placuta !

dar..va las o reteta de ciuperci…

1 kg ciuperci
inlocuitor de oua :faina,pesmet?
2 cepe medii
4-5 linguri pesmet
4-5 linguri ulei de floarea-soarelui
foarte putina sare
putin piper negru macinat
Mod de preparare:
Spala ciupercile, taie-le marunt, apoi pune-le la fiert cu putina sare.
Strecoara-le cand sunt gata.
Amesteca-le dupa aceea cu 2 linguri de pesmet, sare, piper, ceapa tocata marunt si inlocuitorul de oua (sau ouale clasice – depinde ce preferi).
Modeleaza din compozitie parjoalele, trece-le prin pesmetul ramas si prajeste-le in ulei incins, pe ambele parti. Sunt gata camd in aproximativ 10 minute.
Beneficii sanatate ciuperci

Ciupercile comestibile contin o serie de nutrienti benefici pentru organismul uman. Unele ciuperci au o importanta farmaceutica si terapeutica. Alte specii actioneaza favorabil asupra unor boli, fiind folosite in terapeutica naturala. Virtutile curative ale drojdiilor sunt cunoscute din vechime, dar si a unor specii mai mari.
Ciupercile sunt importante surse de fibre, vitamine si minerale continand vitamina B1, riboflavina (B2), niacin (B3), piridoxina (B6) si folacin (acid folic); minerale esentiale, intre acestea numarandu-se potasiu, magneziu, sodiu, cupru, fier si fosfor.
Dar cel mai semnificativ este seleniul, care nu se gaseste in prea multe fructe sau legume. Ciupercile sunt bogate si in antioxidanti. Cu un continut de peste 80% apa si bogate in fibre, adaugarea ciupercilor la mesele zilnice ofera satietate fara un aport caloric crescut.
O cana de ciuperci asigura organismului 50 de calorii din care acesta isi poate extrage energia necesara. Aceasta calitate le transforma intr-un aliment de baza in curele de slabire.

Fibrele din ciuperci joaca un rol deosebit de important in prevenirea constipatiei si reglarea sistemului digestiv. Ciupercile contin amidon care, odata ajuns in sistemul digestiv, este transformat in hrana pentru bacteriile din colon, ajutand la mentinerea unui intestin sanatos. Un compus (eritadenina) din ciupercile numite ”shiitake” ajuta ficatul sa proceseze colesterolul.
sursa: dna Rodica Rodica,pe facebook
Tin sa-i spun ca nu vor iesi,ci se vor imprastia in ulei ,la prajirea lor..
Asa ca mare atentie daragile mele gospodine care vreti sa incercati sa faceti asa ceva;le trebuie ceva adaugat in compozitie ,in lipsa oualelor,care sa le lege…ca doar sunt de post !
Cea mai nimerita este faina,alaturi depesmet…dar cata???
Ramane la aprecierea fiecareia … 😕
ori pana cand obtinem ce ne dorim,o chiftea intreaga si nu una zdrenturoasa !? 😛
Pofta buna…cred ca sunt mai bune din cartofi amestecate cu ciuperci… 😕
In fine,de gustibuss….


SPER SA VA FOLOSEASCA SI TOTUL ESTE ADUS DIN 2018 DE PE PAGINA BUCATARIEI…..
SA FITI IUBIRE…STITI DE CE?!
https://i62.servimg.com/u/f62/19/61/71/78/bucata21.jpgpzujkkcjcghkpb2lc0-uk9hpmukymbxlow8aq2xkxrfumucenoxp128hsl7hfeno8693597075294403198.png

Despre anitanna

Incerc sa redescopar placerea unei actiuni zilnice,cum ar fi aceea de a sta in fata calculatorului, a ma plimba, a citi, a privi lumea din jur,a iubi,dar fara a crede ca este ceea ce pot obtine mai mult de la viata! Am invatat ca viata trebuie traita din plin, cel ce nu calatoreste,nu citeste,nu stie sa asculte muzica, nu iubeste,cel ce evita emotiile care ne invata ochii sa straluceasca si sufletul sa vibreze,e condamnat la moarte!
Acest articol a fost publicat în Raspunde. Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

Un răspuns la AZI ..IN BUCATARIA CAFENELEI !

  1. anitanna zice:



    <span style ="color#ff0000";>BUN VENIT PRIETENE(a) DRAG(a) !
    „Sa nazuiesti mereu a dobandi stima oamenilor, si mai ales pe a ta insuti. De aceea sufletul tau sa fie totdeauna la fel cu gandul, gandul cu vorba si vorba cu fapta, caci numai astfel vei obtine un echilibru statornic intre lumea ta si lumea din afara.”
    “Liviu Rebreanu, citat despre ideal”

    acolo unde esti iti traiesti viata,tu ,draga trecatoare prin cafeneaua noastra virtuala…. e iarna,

    primavara ,toamna ori vara ca acum,ca astazi asa cum este la noi in
    Romania…..…sa ai o zi de LUNI minunata alaturi de cei dragi !
    BUCURIA, SUCCESUL, IMPLINIRILE, GANDURILE OPTIMISTE ,VESELIA ,BUNATATEA sa -ti umple sufletul ca parfumul florilor de vara….
    Sa fiti iubire!

    Apreciază

VA MULTUMESC !

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.