BUCATARIA CAFENELEI …

SAM_0133

„Rasul este cel mai luminos acolo unde mancarea este cea mai buna.” – Proverb irlandez

BUN VENIT IN BUCATARIA MEA! SPER SA-TI PLACA CE GASESTI!?

jwF55mLbaSE6al1h-uA7KdW-cDbLIYohPjX3b0e15GYcDliXUSyIng==

DG2qpggwUG7KgdHMNHqX65simI0bnaAyIS2PAG4KA73OlBkLaey_Hw==

Ciorbe. supe, sărmăluţe,
Sosuri calde, chifteluţe,
Pregăteşte iscusit,
Că e meşter la gătit.

A.R.

11.824 de răspunsuri la BUCATARIA CAFENELEI …

  1. anitanna zice:


    BUN VENIT !
    ………..multumiri pentru vizita !
    Azi nu am gatit,am mancart din ce am avut..
    -varza de post
    -peste-pastrav prajit-
    -icre….
    -salata de vinete.
    De maine nu mai este post si gartesc:
    *ciorba de perisoare
    **musaca cu cartofi si vinete…(am castraveti pusi la murat si sunt gata,prea buni ca sa nu ii pun garnitura…ca acreala…si pe ei ,cu ceva…)
    Sper sa fie buna asocierea…!



    ………………….
    Seara placuta!
    „Limpede nu vezi decat cu nima.
    Miezul lucrurilor nu poate fi vazut cu ochii.”
    Antoine de Saint Exupery
    Pentru voi…cu dragoste mereu un gand bun ,o imagine,o melodie…un bun venit in cafenea ! !
    La multi ani celor care purtati numele sfintilor !
    Zi bincuvantata cu liniste,pace si iubire !

    Apreciat de 1 persoană

  2. antoaneta52 zice:

    Super meniul! Mi, e pofta😄😄😄te îmbrățișez cu drag. 🥰

    Apreciază

  3. anitanna zice:


    „Când într-o căsnicie unul din soţi îşi găseşte pe cineva, cel/cea de acasă dintr-o dată se umple de toate defectele, ca de bube dulci. Totul este să ai răbdare şi lucrurile se reechilibrează: vezi că şi „zeul” mai are defecte, vezi că şi „vechitura” de acasă are calităţi şi, una peste alta, ajungi de multe ori la concluzia că „vechitura” e mai bună decât „prospătura”.
    Ileana Vulpescu
    Lasă lucrurile să se întâmple, trăiește-ți viața cu bune și cu rele, cu lacrimi și cu zâmbete, cu tot ce îți oferă, pentru că toate au un rost.
    Iubește și lasă-te iubită, iartă dar nu uita, iar dacă vei cădea, ridică-te și mergi mai departe și nu da nimănui satisfacția să te vadă la pământ!
    Nu uita că ai dreptul să faci ce vrei cu viața ta, să alegi ce vrei și că nimeni nu are dreptul să te judece pentru felul în care îți trăiești viața…
    Zi placuta!
    Azi gatesc…
    Va pup si spor in ce faceti!

    Apreciază

  4. anitanna zice:


    Rugaciune la aprinderea candelei:
    ……………….+………..

    Prea Sfanta si Inalta Treime, primeste dragostea mea inaintea Ta si arde
    in focul Dumnezeirii Tale faradelegile mele
    si sterge multimea rautatilor mele si da-le uitarii Tale,
    Doamne. Amin
    Prea Sfanta Nascatoare de Dumnezeu, fa bine primita lumina darului meu
    si o du inaintea Fiului si Dumnezeului nostru pentru iertarea pacatelor noastre !
    Amin
    Parintele Constantin Coman
    …………………………………
    Astazi in calendar:
    3 iulie 2022:
    Duminica a 3-a dupa Rusalii ;Ev.Matei 6,22-33..
    Despre grijile vietii
    ………………………………

    Celor dragi plecati,sot,parinti,frate,bunici,unchi,matusi,prieteni… am aprins candela dimineata(de fapt ea arde incontinuu din 26 noiemebrie 2020 o completez cu ulei cand scade nivelul ori mai aranjez,curat fitilul…)..
    Dumezeu sa-i ierte !
    Duminica binecuvantata de Domnul !
    https://anitanna.wordpress.com/pagina-sufletului/
    …………………………..
    https://postimg.cc/75KP70Yt
    Apoi,am facut cafeluta..
    Astazi,nu gatesc,am facut
    ciorba de perisoare
    musaca
    snitele si am si grill..e rece de aseara…
    Castraveti murati…
    Va imbratisez..eu mananc dupa slujba…
    Doamne fii cu noi ca pe altul afara de Tine nu avem,Doamne al puterilor miluieste-ne pe noi !
    Amin!
    Acum ma pregatesc sa plec sa ma intalnesc cu ..Bunul Dumnezeu..
    …..asa se spune,asa cred cu tarie ..ma indrept spre sfanta biserica
    … si ma voi ruga si pentru voi cei/cele care treceti pe aici !
    Doamne ajuta-ne !
    sa fiti iubire !

    Apreciază

  5. Mariana Mangalia zice:

    Doamne ajută!
    Să ai poftă la toate bunătățile făcute!❤
    Duminică binecuvântată!

    Apreciat de 1 persoană

  6. antoaneta52 zice:

    Foarte bune miniaperitive.

    Apreciat de 1 persoană

    • anitanna zice:

      Am facut dovlecel, o rondea scobita de miez și înlocuit cu chiftea, dat prin ou bătut, faina și pesmet,pus în tava la cuptor….

      Dovlecel cu cascaval și salam dat prin faina, ou, pesmet dar prajite în ulei încins.
      Și cornuri umplute cu carne
      unele cu branza de vaci și telemea..
      Altele simple pentru iaurt ori ceai, cafea.
      Anto îți trimit poza ție pe mess.
      Sa auzim de bine!

      Apreciază

  7. antoaneta52 zice:

    Am vazut, te.am citit. buune tare dar eu nu pot face cu telemea pentru ca e sarata, desarez eu dar tot ramane sarea ,pun astia la sare de nu poti pune gura pe ele, salamul la fel, nu folosesc, iau muschi tiganesc de la Matache macelarul si il desarez in apa calda, fierbinte ca sa il pot manca, Haaaa!

    Apreciat de 1 persoană

    • anitanna zice:

      Anto,buna dimineata si bun gasit!
      De ce nu faci salam in casa???
      Si sunculita fac ,fierte…vezi ca e reteta pusa aici,si se face f usor..nu ia timp mult…
      Il mananci cu placere si pui sare cat vrei…e mai sanatos…
      Cand fac aluatiri umplute eu folosesc dibn comert..asta e ca doar mancam sifac rara…
      Te pup!

      Apreciază

  8. anitanna zice:



    O melodie,imagine,o cafea virtuala si un gand…alaturi de cateva retete…

    Eclere🌭🌭🌭
    Reteta :
    Choux a la creme..? 🌞 ☕ 👍
    350 ml apa
    150 unt
    150 faina
    Se pun pe foc… Cu f .putina sare
    Se ia cratita de pe foc si se adauga 3 oua, batand bine dupa fiecare.
    Se pun in tava sub forma rotunde ori limbi de pisica cu un cornet ori cu ustensila de inghetata ca ies perfect rotunde…!
    Se coc 25 min la 190 grade..
    Se umplu cu crema de vanilie facuta in casa din lapte, oua, unt, faina pt ingrosare, amidon, zahar…., vanilie ce va place…
    La 100 gr lapte eu pun o lingura de faina…!
    Pofta buna!


    Cu speranta ca aceasta saptamana ne va fi buna,colorata…
    Dupa o zi de marti de triumf,
    Azi…e miercuri,mov..\cu liniste si bucurii sper..
    cu… normaitate !
    Doamne ajuta-ne !
    Multumesc ,Tie Doamne si pentru aceasta zi !

    Apreciază

  9. anitanna zice:


    Azi,acum,coc vinete si ardei…
    De fat sunt gata ,le pregatesc pentru salata de vinete si cea de ardei…le curat…:P

    Astazi fiind miercuri am baut cafeaua fara cofeina cu lapte de cocos si mananc ceva de post..
    Carnea nu prea mai imi place si nici nu-mi face bine…!
    Asa ca o dau pe legume,mov azi…un suc de sfecla cu morcov,mar si telina am baut mai dimineata mixate cu o cana cu apa plata si putina miere si cateva picaturi de lamaie…
    Bun,racoros mi s-a parut !
    E cald aici, s-au facut 29,3 grade,am inchis ferestrele..am schimbat apa la bambus..a crescut mult are peste un metru si ceva …
    E frumos cum sta el frumos la fereastra….
    Amvorbit si la telefon vreo jumatate deora cu cumnata..asa vorbim noi cad ne sunam si mai mult…desi nu stam departe una de lta dar fecare e prinsa in treburile ei…
    Intentionam sa ies la piata din apropiere dar aman pentru cea centrala,o sa cer,rog nepotul sa ma duca in una din zile.. si dimineata pe racoare…daca il voi putea scula dimineaa…
    Se reface dupa examene…
    Va imbratisez cu drag!

    Apreciază

  10. anitanna zice:



    In cea de a 188-a zi din an…
    Au mai ramas 177 de zile…
    Afara e vant,e racoare la 20.4 grade..la ora 5 si ceva cand mijeau ziorii diminetii erau 15….
    Se spune, am citit, auzit, nu mai știu…
    Ca:
    „Sa nu lasi sa treaca o zi fara sa vezi, fara sa auzi sau fara sa citesti ceva frumos…”
    (Goethe)
    Si cred ca asta facem fiecare, măcar incercam uneori, nu!?

    Azi ai văzut cerul!?
    Bucura-te !



    Că te poţi ridica din pat şi că te poţi gândi la viitor.
    Că eşti liber şi poţi alege cum să îţi trăieşti viaţa.
    Că te poţi bucura de trăiri, de arome, de tot ceea ce vezi.
    Că ai un loc care se numeşte „acasă”.
    Că ai pe cine suna şi că acel om se va bucura că te aude.
    Că poţi spera şi că îţi poţi construi visuri după bunul plac.
    Că ai în fiecare zi şansa să o iei de la capăt, să te redescoperi, să devii cine îţi doreşti să fii.
    Că viaţa îţi oferă în fiecare zi o lecţie şi ocazii să înveţi ceva nou şi să construieşti oameni noi.
    Că ai un suflet viu, dependent de iubire.
    Zâmbeşte şi bucură-te de viaţa ta!”
    (Irina Binder)

    PAGINA PENSIONARILOR !



    IN JOIA VERDE DIN CAFENEA !





    Apreciază

  11. antoaneta52 zice:

    Ooo. Ce bun! Spor. Eu fac lasagna și copane cu legume la cuptor. Și o ciorbita. Pupici.

    Apreciat de 1 persoană

    • anitanna zice:

      Maine fac chiftele si sarmalute, dovlecei și ardei umpluți, friptura… Si tiramisu….
      Cred ca pregătesc totul după amiaza…
      Fac și ciorba de perisoare dar mai putina….
      Pupici dragi….
      Astazi m’a duc la doctorul de familie ca nu am fost din 8 februarie.

      Apreciază

  12. anitanna zice:

    ESTE A 191-A ZI DIN AN !


    Va astept cu drag…
    Sa va fie duminica minunata…
    Pupici!

    Apreciază

  13. anitanna zice:


    O zi a bucuriei si gandului curat!
    Dragilor, bun gasit, e mai răcoare azi,acum…19 de grade..
    Aseara, târziu, am facut paine….
    Ieri dimineața am preparat ciorba de perisoare…iar…
    chiftele uscate dar si marinate….
    Place și celor de lângă mine..ei au cerut…
    Sarmalute cu varza,ardei si dovlecei umpkluti..
    ….friptura-pulpe in vin la cuptor..

    O zi cu relaxare si binecuvantare va doresc..

    Cafeaua este pe aici lasata și plina cu aceleași gânduri…. si eu încă va aștept pe fiecare!
    Sa fiți sănătoase! ❤️
    Dar și iubite, i. si iubire….! 🦋

    Apreciază

  14. anitanna zice:

    Ce este, ce rezulta, rahat, cumva ori ceva gumos!?
    A facut cineva asa ceva?
    Am găsit alta rețeta asemănătoare, e bezea moale.

    …….
    Ai un mixter…..
    Amestecă zahăr și gelatină, vei fi uimit de rezultat!
    Tot ce ai nevoie este un blender și o dispoziție bună. O rețetă care poate fi pe bună dreptate numită magie. Și totul pentru că cred că magia adevărată se va întâmpla în procesul de preparare a acestui fel de mâncare. Și pregătim un desert foarte interesant și delicios din doar 3 ingrediente! FARA coacere! Gătitul este ușor. O să-ți placă!

    ❤️ Preparare și ingrediente:
    30 g gelatină
    120 ml apă rece
    Lăsați să stea 10 minute
    250 de grame de zahăr
    100 ml apă
    20 ml suc de lamaie
    pregătiți forma în avans.
    Am 20 * 20cm.
    Ungeți foarte bine cu ulei vegetal
    Se încălzește la foc mediu / mic până când zahărul s-a dizolvat complet
    după fierbere – gătiți la foc mic timp de 10 minute
    ….. se adaugă gelatina moale
    se amestecă până când gelatina s-a dizolvat complet…
    începeți imediat să bateți cu un Blender și adăugați o linguriță extract de vanilie
    imediat ce amestecul devine alb și dur, se poate turna jum în tava… Il faceti in doya culori.
    Apoi adăugați câteva picături de colorant alimentar… la ce a rămas în bol…
    se amestecă repede și se toarnă în tava…, peste primul strat.
    Se acopera ca în filmuleț….
    Lăsați să stea într-un loc răcoros până când se solidifică complet
    Se amestecă 1 lingură de amidon de porumb
    1 lingura de zahar pudra
    Îndepărtați folia….
    Tăiați cu cuțitul bucăți și tăvălit prin zahar pudra..
    Se poate face într-o singura culoare..
    …. Cred ca nu se deschide filmuletul asa ca va rog sa căutați pe YouTube.

    Apreciază

  15. anitanna zice:


    Bu venit in bucatarie…
    Azi spal,iarasi..ieri vase doua ture si una de rufe…la masini diferite,,desigur…
    Mai sa fie !
    Azi va indemn…
    sa fiti iubire..
    Nu gatesc,am tot ce imi place…
    Copiii sunt plecati…
    Asa ca ma relaxez,citesc, ma uit pe Netflix la un film bun, dar si ma rog pentru sanatate si iertare de pacate!!
    Doamne al puterilor fii cu noi !
    Zi binecuvantata !
    Dragilor,sa va fie bine,afara este racoare,e cer acoperit,e tril..se aude distinct intre blocurile apropiate aici la mine…,e verdeata multa,nitel vant…e bine ca este si multa liniste…si va asteptam si pe aceasta pagina de blog:

    SUFLET SI LUMINA !


    Sa fiti iubire!
    Sunt 20,3 grade….
    Multa sanatate!

    Apreciază

  16. anitanna zice:



    La o cafea de dimineata!
    Bun venit… in bucataruia cafeneklei noastre de suflet !


    Va indemn si astazi… sa :
    traiti simplu,
    sa daruiti cu inima si
    sa zambiti cu sufletul…!
    La multi ani sarbatoritelor de astazi..Anda,Adi..!
    Sa aveti o zi superba cu multe clipe fericite si frumoase!
    Doamne ajuta!
    O zi buna !
    ZI CU BUCURIA SI LINISTEA SUFLETULUI !


    Este zi de joi,in cafenea ,e colorata in mult verde…astazi !
    E a 195-a din anul din care au mai ramas 170 de zile !
    Suntem in a 28-a saptamana din an;
    In ziua a 14 -a a lui Cuptor…
    Soarele a rasarit la orele 5:33 si va apune la 20:54,la Galati…
    Afara e liniste,o dimineata fara vant doar adie usor…e cant de pasarele,ca de obicei,aroma de cafea,ganduri si mult dor…
    Dar sper…. si poate ca voi intalni oameni care vor sti sa ma linisteasca printr-un cuvant,gest,privire…asa cum incalzeste soalele inima!?
    Ca sunt si astfel de oameni,mai rar ii intalnesti,e adevarat,dar ei exista, l-am intalnit..sunt cei pe care ii mangaie vantul usor,nu se frang,stau drepti ca brazii…,dar pana se intuneca se face noapte in viata lor..!
    Sunt ei,care nu sunt egoisti, zi si noapte sunt plini cu caldura lor pe care si-o pastreaza,mereu linistiti,care ar face totul pentru cel de alaturi,drag,pentru nepoti si copii,ar infrunta valurile oricat de salbatic ar bate vantul si de mari ar fi valurile,care e gata mereu sa te insoteasca si sa te roage mereu sa te duca sa te relaxezi,eliberezi de griji,sa-ti odihnesti sufletul impovarat de grija lui,de starea lui,dar si a ta ,care statea langa tine discret fara a te inabusi si care doar fata si ochii ii straluceau de multumire si bucurie cand te vedea ca esti linistita si poate ca fericita…bucuroasa ca a avut aceasta initiativa !
    Dar ,acel om,al meu…a fost ca o plaja de nisip…care s-a dus,s-a risipit atat de timpuriu,pentru mine!
    Sigur e sus,priveste,zambeste se bucura si de ce nu, poate ca ne ocroteste asa cum a stiut el cel mai minunat sa o faca 55 de ani cu toti ai lui !!
    Drum lin printre stele,dragul meu,Jojo !
    Stiu,uneori am impresia ca esti langa mine,te simt….dar stiu ca nu v-a mai fi cum a fost si ce a fost
    Dumnezeu sa te ierte !

    Astazi nu gatesc,poate ca maine daca vin baietii acasa din concediu de pe la Manastirile din Moldova..
    Si o fac cu mancare de post…ca doar este o zi de vineri iar kla noi a 15-a si in nuanta portocalie…

    *o supa de rosii
    ** o salata de vinete cu ardei copti…
    ***Cu paine facuta de mine,proaspata….poate si niste gogosi dar mai pe seara sa le gaseasca caldute…
    **** pepene galben si verde…. ca desert
    ******si porumb fiert ca le place la nebunie….
    Doamne ajuta-0ma !
    Va imbratisez !
    Zi buna langa cei dragi si buni\
    Cu pretuire !

    Apreciază

  17. anitanna zice:

    Bun gasit…
    Sunt aici

    Va astept asa cum am promis…in bucatarie..

    O zi excelenta alturi de cei dragi!
    Sa fiti binecuvântate si multa putere sa aveți fiecare!
    Pofta buna la cafea…și micul dejun de azi!
    O imbratisare prieteneasca si pupici virtuali!

    Astazi este:
    VINERI
    ZI PORTOCALIE…
    Aceasta e benefica ,stimuleaza,anima…
    Are o puternica influenta asupra apetitului, intelectualului si ne poate determina sa initiem o conversatie.

    O camera cu pereti portocalii, asociati cu diverse accesorii decorative va fi transformata intr-una calda, primitoare si cu un puternic efect pozitiv asupra psihicului.
    daca este asa de benefica… sa fie vinerea… cum am scris sus.. da??/
    Asa ca…atmosfera din ea trebuie sa fie calda si calma;tot ce se petrece aici(adica ma refer la privit si citit) trebuie sa stimuleze privitorul,acel trecator de care vorbim,amintim noi mereu : 😀 si chiar si pe noi despre care cred ca avem nevoie de asa ceva 😕 !

    Apreciază

  18. anitanna zice:


    A 196-a zi din an,
    A 15-a din iulie-cuptor
    Sa fiți iubite și iubire 💕!

    Azi…gatesc…

    Este vineri,zi de post…
    Doamne ajuta!


    Face bine organismului…
    Mai am si salata de vinete cu ardei copti
    si fasole veche,iahnie…
    Dar voi face si o supa de rosii cu fidea,asa am vazut ieri la cineva pe net..
    Pentru maine…


    Zi buna langa cei dragi si buni!

    La multi ani,.Adi !


    Sa fiti iubire !

    Apreciază

BUN VENIT IN CAFENEAUA NOASTRA !

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.