BUCATARIA CAFENELEI …

SAM_0133„Rasul este cel mai luminos acolo unde mancarea este cea mai buna.” – Proverb irlandez

BUN VENIT IN BUCATARIA MEA! SPER SA-TI PLACA CE GASESTI!?jwF55mLbaSE6al1h-uA7KdW-cDbLIYohPjX3b0e15GYcDliXUSyIng==DG2qpggwUG7KgdHMNHqX65simI0bnaAyIS2PAG4KA73OlBkLaey_Hw==

Ciorbe. supe, sărmăluţe,
Sosuri calde, chifteluţe,
Pregăteşte iscusit,
Că e meşter la gătit.

A.R.

8.490 de răspunsuri la BUCATARIA CAFENELEI …

  1. anitanna zice:

    Nici nu am dat trimiterea mesajului ca a si intrat sotul in bucatarie… 😛
    E cald,e aroma de cafea,e muzica si sunt si stirile la Europa FM pe care negresit le ascult si-i ascult mereu… :p
    Ce-mi sugereaza sotul …subtil,elegant… diplomat asa cum a fost o viata si cred ca si de asta a obtinut ce si-a dorit,cu mici exceptii…ca astea nu pot lipsi de la regula !? 😛
    Ca nu ar fi bine sa fac astazi,ca sa nu mai manance tot fasole:🐱🤭
    bors si
    iahnie cu muraturile care sunt o minunatie… 😛
    …o mancare de gutui(am cumparat ieri din pita,dar romanesti,galbene ,frumoase,parfumate… 😛 )


    Da….mancare de gutui putem face in post.. deci fara carne asa cum ne facea buna !
    eu am procurat gutuile am scris mai sus ) si intentionez sa fac dulceata din 2 kg si o mancare dintr-un kg,ori mai putin fiindca nu o prefera decat sotul..noi ,nu ! :P( dar sunt nevoita sa o fac acum…se face rapid si usor… 😛 )
    Poate ca si un litru de sirop de gutui… ?
    *La un litru de apa voi pune 250 g de zahar si un kg de gutui..si le fierb bine pana se mai lega putin… 😕
    E aromat ,parfumat,bun !? 😛 .
    Il bem cu apa acidulata,ori cu sifon… 😕
    desi are prea mult zahar dar nu tot odată, îl pun în frigider… 🍊!
    Am sa fac , toate astea dar dupa ziua de luni;
    Pana atunci suntem la nepoti… in vizita !.
    Luni sera este concert la Sala Palatului-Laura Fabian ,la 19,30 si se duc tinerii nostri !
    Au 2 bilete primite cadou de ziua lor…. 🍀🤭❤️

    Fiecare cu preocuprile lui, ale lor.. ,asa eram si noi cand eram tineri si veneam de la T la Galati pentru un concert;Flacara,Adrian Paunescu fiindca atat era pe atunci ! Nu ca acum,asa ca pretuiti ca aveti si de unde alege ce va place si va linisteste,multumeste și îmbogățește, luminează sufleteste ! Merita!
    In oras vine cu un spectacol si Maia M… :P, târziu în decembrie, dar si cu concerte , Smylle… si Horia Brenciu…
    ca se apropie asa cum am mai scris Zilele Orasului,SF ANDREI-Patronul spiritual al orasului Galati,care va fi sarbatorit 3 zile..apoi urmeaza 1Decembrie.. si toata luna decembrie a cadourilor,a bucuriilor si sarbatorilor religioase multiple… ❤
    deja intram in febra pregatirilor de Sarbatori… 😛
    Si iata ca dupa 38 de zile vine …Craciunul,vin Sarbatorile ..reclama cu Sarbatorile vin,sarbatorile vin ! ❤ ..cu acel uras camion cu Coca_Cola…deja ruleaza pe ecrane;ne reaminteste cate de aproape suntem de sfintele sarbatori si cum trece vremea !
    ………….
    Zi cu bucurie si reusite !
    Doamne ajuta-ne si ne iarta!

    Apreciat de 1 persoană

  2. anitanna zice:

    Aseara am facut o negresa si o prajitura cu foi si crema de gris cu lamaie,,,,,
    Pentru ultima am foloisit…
    Ingrediente luate de la Bucataras.ro de pe net
    *Foi:
    o ceasca jumatate de ulei ( cca 150 g)
    o ceasca jumatate de apa
    un varf de bicarbonat de sodiu alimentar
    cateva picaturi de lamaie
    un praf de sare
    faina cat cuprinde
    o jumatate de lingura de margarina
    o lingura faina
    …….……
    Se face aluatul se baga la frigider 20 de minute apoi se intinde si unge cu margarina amestecata cu lingiura de faina,se impatureste si iar intinde…asa se face de 2-3 ori iar de fiecare data impaturita si intinsa altfel….😸
    Se coc 3 foi…
    Se face crema cu gris…
    Se raceste si bate cu margarina si zeama de lamaie…
    *Crema de gris:
    1 l apa, un praf de sare,
    15 linguri zahar,
    cca 400 g gris,
    un pachet de margarina Rama,
    zeama de la doua lamai
    ………………
    Se asambleaza…o minunatie,deasupra i-am pus zahar pudra si cocos,si bombonele mici colorate…..
    E delicioasa si de post !

    Apreciat de 1 persoană

    • anitanna zice:

      Și dacă tot se apropie sărbătorile Nașterii Domnului, cu arome felurite și mai ales de cozonac, de portocale, brad și scorțișoară.. Va reamintesc ca an de an buna ne făcea turta dulce…în aceasta perioada.
      Mai avem 36 de zile.. 🌲
      Asa ca dacă am găsit și adus.. 🍪🍩

      Am mâncat aseară dar cumpărată… E jalnica, nu are gustul pe care-l știam…. !
      Nimic numai este cum era!
      O zi de luni excelenta ca se poate!

      Apreciază

      • anitanna zice:

        Meniul zilei e pus pe pagina, PD….
        Sa știți ca astăzi m-am trezit târziu și pentru ca nu am avut un somn odihnitor ca într-un pat care nu-i al meu… Dar și din pricina sforaiturilor 🤭🐱în urechi, apropo de una din scenele din filmul serial, Lacrimi la Marea Neagra, aidoma s-a petrecut!
        Dacă dimineața mai întârzii în pat e și din cauza tristeții care ma cuprinde la vederea stării vremii de-afara, privita pe fereastra și poate și la gândul ca îmi este greu sa trezesc fără ajutor copiii unul sa plece la școală, celalalt să-și continue temele, lecțiile pana la 11,30… , la care as adaugă și.. Viata mea!?
        E alambicata situația dar nu asa de greu de ieșit din impas… dupa ce faci astea, îți dai seama ca le-ai dat o prea nesperata importanta și ca-s fleacuri…
        …………….

        Apreciat de 1 persoană

        • anitanna zice:

          Ezit sa ma arunc singura în monotonia zilei, asta se petrecea acasă, aici și în aceasta dimineața parca e altceva. Voci dragi, nepoți puși pe graba, mișcându-se rapid ba sa plece ca pierde autobuzul, unul, iar celalalt chemat la masa, la micul dejun ca mai apoi la teme…
          Eu, cercetez în jur obiectele expuse pe rafturi, în biblioteca, cărți mai ales religioase, ma uit și admir chiar ma și închin în fata icoanelor frumos colorate, pictate admirabil, cu ochi critic peste tot, contempland tot ce vad, diferit de ce privesc zilnic la mine, acasă, aici la fata mea sunt adunate obiecte și din urma călătoriilor făcute de ei, la vase cu flori naturale, ghivece la ferestrele largi cu flori înflorite și primite cadouri de la prieteni, oranduite cu mare grija, cu dragoste…, parca totul ma fascinează, ma bucura sufletește, pana și pernele turcoaz dau o pata de culoare, de eleganta și bun gust încăperii… livingului și sufrageriei….
          …………..

          Apreciat de 1 persoană

  3. anitanna zice:

    Privesc iarăși cerul peste tot alb-laptos, vinetiu… nori prevestitori de ploaie, e călduț la vremea asta afara și deci nu de fulguieli ușoare cum o făcea anul trecut chiar în aceasta zi…. Era mai rece… Vântul s-a întețit în ramuri scuturand și ultima frunza stoica în prinderea ei de ram, un câine se aude lătrând, alintandu-se
    parca, ma cutremur, dar gândesc ca trebuie sa aștept, sa am răbdare sa treacă aceasta stare de lucruri poate ca va urma o speranța 🍀și care va fi aia când eu sunt deja bătrână cu parul nins, cărunt, și amintiri ce-mi dau târcoale umplandu-mi sufletul mai abitir ca pana acum….inundandu-l…
    Plecam, aud un glas șoptit…
    E soțul..
    Tu ce faci?
    Eu, rămân acasă m-am răzgândit!

    Apreciat de 1 persoană

    • anitanna zice:

      Hai sa te plimb prin market…
      Nu astăzi nu agreez plimbările, se mira chiar și pleacă amândoi..
      Vreau singurătate, liniște, asta simt acum,
      Dar după ce ușa se închide taraie telefonul!
      Mama… S-a anulat concertul, Larei Fabian, mergem sa ne luam banii pe bilete… înapoi!
      Doamne, mama draga ce ghinion și vi le-am oferit cu drag, din inima de ziua ta și a lui Cata…!

      Si totuși mare câștig ați avut ca aseară ați văzut acea piesa de teatru la TN cu Mălăelesi Caramitru,” Dineu cu prosti..”.!
      Se pare ca va inspirat, cineva îndemnat sa faceți și asta și ca🍀
      acolo SuS cineva va iubește! .
      Sa nu va para rău că nu v-ați dus degeaba! ❤️🌞🙏

      Apreciat de 1 persoană

      • anitanna zice:

        Iata ca se lasă seara și eu sunt tot singura, dar știți ceva?
        Sincer va spun ca nici nu știu cum a trecut vremea… Aștept soțul apoi nepoții și poate ca ne vin și plimbareții ghinioniști acasa în seara asta… Dar și mâine este o zi!
        Sa fiți sănătoase și sa auzim de bine!

        Apreciat de 1 persoană

  4. anitanna zice:

    zi reusita
    !
    Aici sunt 9 grade și vreme mohorata🌪️🗯️☕🍵🌨️⛈️
    Abia acum îmi beau cafeaua….
    Sunt câteva treburi de făcut după plecarea fiecărui…. 🍀🌞🌝🙏❤️🐱
    ………………………

    Apreciază

  5. anitanna zice:

    Da, Anto, dar s-a amânat concertul asa ca au fost la teatru la TN… Aseară au văzut o piesa cu Florin Piersic și au stat în locurile rezervate de el…. De actor… În loja oficiala….
    Mi-au spus ca este bolnav, se deplasează greu pe scena, dar mintea, vorba, strălucesc!

    Apreciat de 1 persoană

  6. anitanna zice:

    Anto, am avut 3 zile de relache, doar m-am ocupat de mine, băieții sunt mari și își fac singuri orice, ba ei m-au tratat regește, cu toată atenția lor deosebita..
    Nu mi-au permis sa fac nimic…. Asa ca am scris și eu impresiile zilelor petrecute alături de ei… Dar astăzi a fost crunt..! Sunt obosita, sleita de puteri, am făcut curățenie generala… Am terminat târziu și nici nu-mi simt spatele și picioarele…
    Soțul,mi-a spus ca sunt maniaca în privința asta…ca sunt inconștiență, ca nu ma gândesc la mine….
    Seara buna și te pup!

    Apreciat de 1 persoană

    • anitanna zice:





      Se spune ca modul in care iti petreci dimineata poate influenta restul zilei, asa ca ai grija la cum iti incepi fiecare zi
      . Ti-am pregatit cateva metode care te vor ajuta sa ai parte de dimineti frumoase si relaxate.
      Nu sunt obligatorii… 😕 😛
      Fixeaza ca alarma o melodie placuta ..
      Dar,citeste si poezia… 😛
      Nu mai vorbi, nu râde, nu te gândi, nu plânge,
      Nu mai visa zadarnic: e prea târziu acum!
      Nu vezi ce toamnă tristă? Cu pete mari de sânge
      Se iroseşte frunza pornită-n zbor pe drum.
      Prin codrul de cărbune pluteşte-al iernii fum –
      Nu mai vorbi, nu râde, nu te gândi, nu plânge.

      Cu faţa ei asemeni iubirii ce-a trecut,
      Pe tâmpla din Văratic, din vremuri legendare,
      O sfântă-i zugrăvită de un necunoscut.
      Icoana tăinuită ce farmec straniu are!
      Tăcut o şterge veacul, dar tot mai blândă pare
      Cu faţa ei asemeni iubirii ce-a trecut.
      (Ion Pillat )
      Doamne ajuta-ne !
      Iarta-ne pe noi pacatiosii !


      ………………………………………………………

      Apreciat de 1 persoană

      • antoaneta52 zice:

        Buna ziua, Fusei la nepoata, Bine ca te-ai odihnit draga mea, turturica-turturea, Haaa!!!
        Mai avem nevoie si de asta, Si eu fac usor-usor cate ceva ptr Craciun, O decoratiune colo, ici si sertarele le pun in ordine, Suflet de copil am si eu, Ma bucur mereu de sarbatori si sa miroasa ca la bunivc , vorba nepotelului tau.
        pup

        Apreciat de 1 persoană

        • anitanna zice:

          Ati facut in casa carnati de pui vreodata??


          Eu,da…
          Am gasit o reteta dar diferita de ce facem noi asa ca v-o pun aici:
          Se fac rapid, numai din ingrediente naturale.
          – Cârnați gustoși de pui, pregătiți acasă .
          – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

          Ingrediente necesare:

          1 kg pulpe superioare de pui
          8 căței de usturoi
          1/2 linguriță piper negru
          1 linguriță condimente pentru pui
          2 linguri maioneză
          15 g gelatină
          cimbru
          sare dupa gust .. 😛
          ……
          se toaca carnea si se amesteca cu ingredientele…se pun in mat.

          Apreciat de 1 persoană

          • antoaneta52 zice:

            Nu iubita, nu am facut de pui, Pare ca sunt deliciosi,

            Apreciat de 1 persoană

            • anitanna zice:

              Sunt grozavi, si gustosi dar si sanatosi… !
              Nu se fac greu,ci tare rapid !

              Apreciază

              • anitanna zice:

                Ne pregatim de masa….
                Cartofi prăjiți🍟 cu sos de usturoi, mere rase și f puțin oțet de miere și mere….
                Am facut chiftelute de post din cartofi si cu ciuperci !🍱
                Ingrediente

                1 kg ciuperci curatate, spalate, fierte si scurse bine (cumparate, din conserva sau borcan); desi cred ca poti pune si ciuperci champignon crude, nu neaparat fierte,fiecare cum vrea si-i place ,dupa preferinta ori obicei . ;P
                3 cartofi mari (pot fi si mai multi, cu atat mai bine)
                un morcov mai marisor
                5-6 catei usturoi ca ne plac cu gust mai pronuntat 😛
                O legaturade patrunjel verde si una de marar
                sare, piper, ulei
                6-7 linguri pesmet +/- 2 linguri / sau faina ….ca sa se lege ;
                faina pentru modelat
                ………………………………
                Cartofii si morcovul i-am facut piure dupa fierbere si am adaugat ciupercile date prin masina de tocat,verdeata,sare,piper, usturoiul zdrobit,faina,pesmetul si am amestecat totul… 😛
                Am modelat potrivit de mari chifelele ,le-am dat pruin faina si le-am pus la prajit in ulei incins,dar nu data flacara la max….lasati-le sa se rumeneasca in timp,le-am intors cu un cleste de metal,am eu, si asezat pe hartie absorbanta-servetele de bucatraie..
                Sunt o minune !

                Apreciază

              • antoaneta52 zice:

                Super, fac si eu chiftele asa, curand, mersi ptr reteta.

                Apreciat de 1 persoană

              • anitanna zice:

                Doamne dar ce bune sunt cu mustar…,o nebunie !

                Ai grija la consistenta sa fie tare;baga putin in frigider compozitia si sa pui pesmet,paine muiata,faina ca sa se lege sa nu se imprastie la prajit 😛 😕 (ori daca le faci de dulce pui ou…) 😛 ?

                Apreciat de 1 persoană

              • anitanna zice:

                Pentru maine,fiindca este dezlegare la peste am pregatit deja pentru micul dejun:

                icre de stiuca
                marinata de mcrou
                zacusca de macrou
                ………………
                Petru pranz ,facem rasol din stiuca cu cartofi fierti si un morcov…
                hrean ras cu mar amestecat cu otet de mere si miere… :p
                mamaliguta calda.
                ………………………..

                Peste prajit: crap si cateva bucati de somn .. 😛 si doi carasi proaspeti 😛
                cu usturoi si mamaliguta.. 😛
                va astept la masa… 😛
                O zi buna !

                Apreciat de 1 persoană

  7. antoaneta52 zice:

    Bun tare, Spor!

    Apreciat de 1 persoană

  8. antoaneta52 zice:

    Superba melodia ,,Je t”aime, Canta publicul, Maret!!!! Mersi, pup

    Apreciat de 1 persoană

  9. anitanna zice:

    Buna dimineata!

    Salutari din bucataria cafenelei… am termnat
    ceva,ceva din tot ce mi-am
    propus…. 😀

    Ma relaxez,am intrat
    si pe blog doar ca sa va salut si in aceasta dimineata !

    Si vreau sa va reamintesc la o cafea cu aroma de toamna iar aici este tare mohorata,rece,friguroasa, cu 0 grade ..afara ,
    ca:
    …doar asteptam iarna ! 😛

    Apreciază

  10. anitanna zice:
    Si astazi ca si ieri.. o luam de la capat cu o noua zi de vineri in nuante de mult portocaliu in cafenoteca noastra,care fac ambianta placuta ochiului alaturi de argintiul frigiderului,al masinei de spalat.. si a gresiei si a faiantei … deci placute ochiului… :?P ..am descris bucataria cafenelei de astazi…

    si alaturi de toate acestea si altele de un verde al plantelor care atarna pe rafturi… ,ori albul peretilor… 😀 …

    … sunt aromele de placinta cu mere si bostan facute aseara… de cafea proaspat macinata pe care o bem cu lapte de cocos… ca deh,e post… dar mai bine sa iertam,sa facem milostenii decat sa ne infranam de la carne… asta e postul adevarat:sa nu barfesti,sa nu urasti,sa nu invidiezi …sa nu faci rau !

    Asa ca aici vom petrece ziua toata si pe care v-o doresc cu clipe
    imbucuratoare ,cu serviciu usor si probleme duse pana la capat …

    ….painea este gata..a iesit frumoasa… dar si gustoasa … :P… 😛
    Anto,Angel… si tuturor celor care treceti mereu pe aici si lasati un mesaj drag de fiecare data va imbratisez cu drag ,cu multumiri… sa aveti ziua asa cum va place !

    O zi de vineri cu impliniri si liniste cu relaxare fiindca se apropie ora..weekendului 😛 😀 😕 ❤
    Fie ca Dumnezeu sa va dea :
    O LUNI de reusite, a fost???? 😛 🙂 😀


    O marti de triumf, s-a dus !
    O miercuri de pace, nu stiu cum a fost a voastra alataieri ,ca a mea asa a fostde buna… si ma bucur si multumesc !
    O joi de impliniri,

    ……………………………………….
    O vineri de sperante, sa vedem azi cum va fi ?
    O sambata de liniste…
    O duminica binecuvantata!
    asa si asta de astazi,vinerea portocalie din cafenea… sa va aduca weekend-ul care bate la usa fiecareia !
    Sa fiti iubire !
    Si iarasi urmeaza o noua saptamana si pe care v-o doresc sa va fi colorata ,placuta si cu bucurii nesperate !

    Multa sanatate si ganduri bune sa aveti !
    Sa auzim doar de bine !

    Apreciat de 1 persoană

    • antoaneta52 zice:

      Multumesc, sa auzim numai de bine si sa avem reusite!!!
      Bunaaaa placinta de post, Eu am facut ieri ciorbita de perisoare si ardei , dovlecei umpluti, Iar azi ptr ca s-au anuntat musafiri ptr sambata si unii tin post, altii nu, am facut chiftelele tale cu ciuperci, prajitura cu gris dar eu in loc de foi am pus biscuiti populari insiropati cu sirop de visine-o nebunie, cum spui tu, Acum am la cuptor plachie de cod si maine coaste cu cartofi la cuptor, Mujdei si o sarlota cu frisca la pahar, Sa aleaga fiecare ce doreste.

      Apreciat de 1 persoană

      • anitanna zice:

        Buna dimineata,draga mea,Anto!
        Cand ii rasfeti si tu pe ai tai asa,cred si eu ca le sunt dese venirile la mama acasa!> o glumita…:P 😕
        Dar ,au un avantaj ,sunt aproape de tine,fac putin de la Bucuresti la Ploiesti…ai mei sunt mult mai departe-baiatul cu nora si fata-nepoata…:P
        O zi frumoasa in familie.
        Multa sanatate si putere ca ai si tu nevoie de asa ceva~!
        Pupici !

        Apreciat de 1 persoană

  11. anitanna zice:


    Racilor,in cafenea si nu numai….bun gasit !
    Va indemn la atentie fata de cei din jur….

    Alinati,mangaiati o puteti face daca va doriti !

    Pentru astazi…despre CACAO:
    Încercați :
    Apă caldă cu cacao – mai eficientă decât orice medicament
    http://www.secretulcunoasterii.ro/apa-calda-cu-cacao-mai-eficienta-decat-orice-medicament/
    Cacaua este cea mai bogată sursă de antioxidanți polifenoli, cu efecte cardio-protectoare senzaționale. Acum câteva mii de ani, când cacaua a fost “domesticită” pentru prima dată, oamenii o consumau în băuturi simple, neîndulcite, preparate cu apă. Ciocolata neagră este la momentul actual cel mai sănătos “dulce” pe care nutriționiștii ni-l recomandă, referindu-se la acele sortimente cu un conținut de cacao de peste 70%. Cu toate acestea, astfel de produse au un adaos de zahăr și calorii care ne împiedică să ne bucurăm pe deplin de beneficiile pe care cacaua le are asupra sănătății noastre.
    Cacao caldă – rețetă
    Se pare că locuitorii din Guatemala au descoperit o metodă simplă și eficientă de a savura la maxim proprietățile terapeutice ale pudrei de cacao. Aceștia beau “cacao caldă”, preparată cu apă fierbinte. Fără lapte, fără zahăr.
    Ingrediente necesare:
    • 2 linguri de cacao
    • 1 cană de apă fierbinte Ingrediente opționale:
    • ½ linguriță de scorțișoară
    • 2 lingurițe de zahăr brun sau miere
    • 1 lingură de lichior
    Mod de preparare:
    Puneți pulberea de cacao (zahărul, mierea și scorțișoara, dacă folosiți) într-o cană. Turnați puțină apă rece, și amestecați cu o linguriță, pentru când ingredientele să se omogenizeze și să se transforme într-o pastă. Turnați peste ele apa fierbinte, și amestecați. Beți această cacao caldă dimineața, în loc de cafea. Dacă nu puteți renunța la cafea, beți cacaua caldă mai târziu, până în ora 14.
    Puteți înlocui cacaua cu carob (pudră de roșcove).
    Este la fel de bogată în antioxidanți. Se găsește la magazinele naturiste.
    Beneficii
    Cacaua este una din numeroasele miracole ale naturii.
    Este considerată titanul tuturor super-alimentelor nou cercetate de oamenii de știință. Unii spun că după apă, cacaua este cea mai sănătoasă substanță pe care o putem ingera.
    Cacaua conține peste 700 de compuși cunoscuți, în special antioxidanți.
    Antioxidanții sunt compuși pe care plantele le fabrică pentru a preveni distrugerea prematură a propriilor celule, cauzată de expunerea la căldură, lumină, aer, umiditate și timp.
    În corpul nostru, mulți din acești compuși previn deteriorarea celulelor, îmbătrânirea prematură și bolile. Pudră de Cacao Pulberea de cacao este foarte bogată în polifenoli, un grup de antioxidanți protectori, regăsiți de asemenea în vinul roșu și în ceaiul verde: antociani, izoflavone, flavonoide, flavonoli și flavone.
    Aceștia au o influență benefică îndeosebi asupra sistemului cardiovascular. – reduc riscul de infarct și atac vascular cerebral – scad tensiunea arterială și combat hipertensiunea arterială – scad colesterolul – relaxează vasele de sânge – subțiază sângele – împiedică formarea de cheaguri Un interes aparte al cercetătorilor s-a axat asupra flavonolilor din cacao: flavan-3-oli, catechine, epicatechine și proantocianidine.
    Acești compuși naturali nu doar protejează celulele corpului de distrugerea prematură, ci reduc și riscul de boli mortale.
    Polifenolii din cacao își exercită efectul cardio-protector în două feluri: reduc oxidarea colesterolului “rău” (principalul factor al bolilor coronariene – infarctul și atacul vascular cerebral), și previn ateroscleroza.
    Cacaua are de asemenea un efect anti-coagulant asemănător aspirinei. Chiar și o cantitate mică de cacao poate reduce colesterolul din sânge și tensiunea arterială. Consumul regulat de cacao s-a dovedit util în îmbunătățirea funcției generale a venelor și arterelor. Cacaua caldă este de asemenea un tonic foarte bun pentru psihic: alungă depresia și îmbunătățește considerabil dispoziția.
    Alte alimente bogate în antioxidanți care protejează sistemul cardiovascular sunt: ceapa, merele, ceaiul verde și vinul roșu.
    Sa aveti o zi minunata !
    ………
    primit de la GM/2017

    Apreciază

    • anitanna zice:


      Linistea…da, cautati-o mereu fiindca in ea si numai alarturi de ea il veti gasi pe DUMNEZEU !
      ………………………………………………………………………
      O zi cu binecuvantari!

      Apreciat de 1 persoană

      • antoaneta52 zice:

        Multumesc de urari, Asa sa fie ptr noi toti!!! pupici
        Cu Dumnezeu inainte!!!

        Apreciat de 1 persoană

        • anitanna zice:

          Am gătit, un borș de peste..🐡
          Rasol avem…
          Peste prăjit este. 🐠
          Icre și peste marinat,zacusca de peste…pe alese… 😕
          MĂMĂLIGUȚĂ TREBUIE FĂCUTĂ…..
          VA AȘTEPT LA UN PESTE…. 🐟
          O ZI BUNA!

          Apreciat de 1 persoană

          • antoaneta52 zice:

            Super, vin acum si aduc plachia mea !!! Haaa!!! Pofta buna!!!

            Apreciat de 1 persoană

            • anitanna zice:

              Duminica la prânz a făcut soțul cât eu eram la biserica peste-păstrăv la cuptor, dar deși mirosea demențial, am mai scris pe aici , eu nu am reușit sa mănânc prea mult, am gustat de complezenta, sa nu-l supăr, și asta deoarece era exagerat de aromat… Pusese multe feluri de mirodenii și îl fiersese în vin alb era acrut și de la lămâie si de la roșii…. … Mie nu-mi plac asa mâncărurile, mai ales pestele 🐡🐟prefer gustul mai natural…. Îmi provoacă greață…!

              Apreciază

          • anitanna zice:

            Soțul face cozonac de post la masina de paine 🍞🍊 cu suc de portocale…
            Eu spăl rufe masina spala, eu la întind, sunt la a doua tura…
            Și apoi gata…
            Relaxare… Somn după amiaza, sudoku…
            Acum aștept curieratul, Cargus…Sotul mi-a făcut o surpriza 📚a comandat cărțile,romanul . ÎNTOARCE – TE LA MINE de Simona Lungu.
            „” Fiecare chip este o harta care indica trecutul, prezentul și viitorul unei persoane! ”
            ……………………….
            La prima aruncare de ochi pe coperta doar, personajul principal este o, Ana… ?….
            Mai sa fie!?
            Am văzut publicitatea făcută pe Facebook…. după titlu s-ar părea ca nu e de mine🐱🤭❤️, dar are cine o lua…la cine ajunge!
            Si apoi nu conteaza ce citesti ?ci trebuie sa citesti mult,mereu !
            Va pup!

            Apreciat de 1 persoană

            • anitanna zice:

              Multe din reflecțiile autoarei despre viata cred ca sunt puse și pe acest blog de-a lungul anilor…. Spuse și de alții, simțite, trăite….
              Abia aștept sa o citesc…

              Apreciat de 1 persoană

            • antoaneta52 zice:

              ppp, harnic sotul tau!!! Si eu am- adica masina a spalat dimineata si am facut si baia toata, stearsa . Sotul meu o sa curete usa cuptoruli si atagazul, eu faianta bucatariei cat de cat , Luni vine zugravita la tavan si o parte de perete in bucatarie.Acum sterg frigiderul. Avem treaba nu gluma, Spor scumpa, pupici

              Apreciat de 1 persoană

              • anitanna zice:

                O,da,dar acum de cand cu degetul este si mai si… 😕
                Cat eram tineri nu intra in bucatarie decat sa manance… ;D
                ieri,cand am venit de la biserica,misosea in bucatarie demential: peste la cuptor (pastrav)cu vin,usturoi,cimbru,cu ghimbr…era o nebunie..,rosii….!
                Asa ca am mancare…nu mai fac nimic astazi !

                Trebuie sa terminam ce avem din peste facut !
                O zi placuta,Anto !

                Apreciază

              • antoaneta52 zice:

                pai nici eu nu fac, Am gatit aseara aripioare cu ciupeci si smantana. Acum i-am dat doamnei la pauza,branzica, rosii , chiftele de post cu mustar, Cascaval. Asa ca nu gatesc, Pun totul in ordine dupa ce termina bucataria. S-a uscat amorsa si acum da cu lavabil termina in juma de ora.pupici
                Stiu de rusi, Povestea bunica si mama care avea 19 ani ca le-a bagat rusi in gazda, Au avut nororc de oameni buni care o ajutau pe bunica la treburi si o respectau pe mama, bunica le spunea ,, Niet Tania, ca te strang de gat( ii facea semn cu mainile) Tania ii zicea rusul mamei mele de la Tanta, Si el intelegea ca nu trebuie sa se apropie de fata. Bunicul era militar mare pe atunci. Igor a vrut sa ramana la noi in tara ptr mama dar vremurile de etunci nu i-au permis, Oricum au corespondat mult timp.Bunicii mele ii spune ,,mama,,Se apropiase de ea.

                Apreciat de 1 persoană

            • antoaneta52 zice:

              Gataaa, am facut si eu comanda de carte, O citesc si eu odata cu tine, pupici

              Apreciat de 1 persoană

              • anitanna zice:

                Pentru ca nici astăzi nu gatesc…
                Este dezlegare la peste…
                Timpul il folosesc pentu citit si alt bazaconii 😕 ma refer la statul pe blog,aici in cafenea 😀 !
                Afara este urt,cer acoperit la 6,8 grade… 😛

                Toţi oamenii la adolescenţă ştiu care este legenda lor personală. În acest moment al vieţii, totul este limpede, totul este posibil şi oamenii nu se tem să viseze şi să dorească ce le-ar plăcea să facă. Cu toate acestea, pe măsură ce timpul trece, o forţă misterioasă încearcă încet, încet să dovedească faptul că legenda personală este imposibil de realizat. Sufletul lumii se hrăneşte cu fericirea oamenilor, sau cu nefericirea, cu invidia, cu gelozia. Împlinirea legendei personale este singura îndatorire a oamenilor.
                Paulo Coelho în Alchimistul


                https://anitanna.wordpress.com/pagina-sufletului/
                ……………………………
                Aproape ca….
                ……. s-a sfarsit toamna…a plecat,ne-a parasit !!
                Dar vine iarna cu mantia ei alba de zapada,cu gerul si nasucurile inghetate cu colindele si clinchetul de clopotei…… Brr !?
                Sa nu uitati nici asta:
                Există două modalităţi de a raspândi lumina – să fii lumânarea sau oglinda care o reflectă.
                citat din Edith Wharton

                Apreciază

              • anitanna zice:

                Ai sa vezi ca nu o mai poti lasa din mana…eu asa am patit!
                Se adreseaza celor f taineri,dar eu cunosc toate ororile povestite si trecute in revista in carte, pe unele le stiu de la mama,care s-a ascuns cu mine in ”44 in brate in vagaunile de pe dealurile satului… a dormit acolo impreuna cu alte tinere… 7-8 zile..veneau e furis si le aduceau mancare… 😛
                Armata,trupele rusesti faceau ravagii,am mai scris…au mancat tot ce au avut in curte( nu numai la ei) ,au baut tot,au golit budane de vin si de tuica(aveau cazan de facut rachiu din tescovina),violau tinerele mai ales,ba la doua case de noi,unul beat fiind a bagat baioneta in burta unei tinere care nu i s-a supus,era si insarcinata… i-a omorat pe amandoi…; asa ca tot ce povesteste autoarea este autentic…,
                Asa ca stiu totul,aidoma de la mama i bunici… deci nu spuneau povesti nemuritoare desi erau greu de imaginat… 😕
                Asta s-a intamplat sub ocupatia rusa…
                Germanii,erau mai civilizati,ne povesteau cei batrani !
                Iar, privitor la cealalta latura…iubire,dragoste nu stiu nimic… dar sunt convinsa ca este la fel de reala si asta;sunt,erau oameni,cu temeri,trairi,unii cu suflet,dar le impunea cel mare sa faca si asta…era razboi… 😛
                Oricum..scenele de dragoste,pasiunile dintre cei doi,nu prea ma intereseaza… am fost tanara,dar vremurile nu te lasau sa te exprimi ca si autoarea,deși nu sunt vulgare, dar sa descrii cu lux de amanunte,sa povestesti cuiva ,era jenant ,rusinos,? ,iar totul era cu decenta…nu ca acum ! :P… O tânără va avea cu siguranță alta opinie, diferita de a
                mea.
                Cartea este superba!
                Eu o fac cadou fiicei mele!
                O zi buna!

                Apreciat de 1 persoană

              • anitanna zice:

                Sper sa-ti placa, se citeste cu usurinta,e un stil simplu,parca …cuge ceva… imi place si mie !
                Ma retine de la statul si intratul aici pe blog… 😛
                Noapte mi-am petrecut-o citind… 😛

                Apreciază

  12. anitanna zice:

    Duminica la prânz a făcut soțul cât eu eram la biserica peste-păstrăv la cuptor, dar deși mirosea demențial, am mai scris pe aici , eu nu am reușit sa mănânc prea mult, am gustat de complezenta, sa nu-l supăr, și asta deoarece era exagerat de aromat… Pusese multe feluri de mirodenii și îl firrses în vin alb era acrut și de la lămâie ori roșii…. … Mie nu-mi plac asa mâncărurile, prefer gustul mai natural…. Îmi provoacă greață…!

    Apreciază

  13. anitanna zice:

    Surpriza…😹.este linkul paginii pe care o pierdusem,disparuse de pe banda neagra de sus din meniul afisat acolo, din 2014….l-am gasit dosit intr-un ungher de pagina,….dar stupoare…ii lipsesc imaginile… 😛 ! E ciuntit,e mutilat ….✂📌📍
    Arata urat… 😛 nu-i asa?Sunt sterse…toate iaginile care insoteau mesajele lasate 📝!
    https://anitanna.wordpress.com/aboutbucataria-cafenelei/



    Seara buna!🌜🍀🌛

    Apreciază

    • anitanna zice:


      Dragi suflete frumoase din Cafenea si nu numai… ❤ ,
      Bun venit i in bucarie alaturi de noi… ca sa mai stam de vorba si aici..
      Viata fiecareia este pe fuga pe graba si cum avem multe treburi de pus la punct in aceasta perioada o luam cu …
      inceputul… 😛
      Trebui sa o spun… desi e prea devreme vor spune multi…
      Dar timpul trece rapid…. se scurge ope ne gandite !
      Se apropie cea mai frumoasa perioada a anului. ❤ Sfarsitul lui,cu zapada si lumini,cu cadouri multe,colinde, stelute cu copii fericiti si obraji imbujorati.
      Se apropie momentul in care oalele vor sfarai pe aragaz,cuptorul va da o caldura cu aroma de cozonac si toata lumea va fi cuprinsa de o ameteala dulce,pe jumatate de la bucuria Sarbatorilor,pe jumatate de la tuica fiarta. cu scortisoara.. 😛
      Se apropie nebunia dinaintea Sarbatorilor,cand nu stii ce sa faci mai intai,si calmul de dupa,cand nu faci decat sa te bucuri.
      O zi frumoasa!
      Scoală gazdă din pătuţ
      Florile dalbe,
      Şi ne dă un colăcuţ
      Florile, florile dalbe
      …..
      Vineeeeeeeeee…iarna…. !
      ……………………………………………………………..

      Apreciază

  14. Pingback: PENTRU…FIECARE ! | Anitanna's Blog la Cafeneaua "Trandafirul rosu"

  15. anitanna zice:


    Pentru voi cu mare drag!

    Apreciat de 1 persoană

Bun venit !

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.