BUCATARIA CAFENELEI …

SAM_0133„Rasul este cel mai luminos acolo unde mancarea este cea mai buna.” – Proverb irlandez

BUN VENIT IN BUCATARIA MEA! SPER SA-TI PLACA CE GASESTI!?jwF55mLbaSE6al1h-uA7KdW-cDbLIYohPjX3b0e15GYcDliXUSyIng==DG2qpggwUG7KgdHMNHqX65simI0bnaAyIS2PAG4KA73OlBkLaey_Hw==

Ciorbe. supe, sărmăluţe,
Sosuri calde, chifteluţe,
Pregăteşte iscusit,
Că e meşter la gătit.

A.R.

9.011 răspunsuri la BUCATARIA CAFENELEI …

  1. anitanna zice:

    Asa ca astazi,dragilor care cititi,va doresc,FERICIRE,fiindca atunci cand a fost ziua ei se pare ca am omis,nu am avut prilejul sa o fac decat pentru cateva domnite…
    Dimineata aceasta insorita,stralucitoare sa va aduca linistea si armonia in suflete !
    De ceva timp fac niste comenturi mai stufoase.. 😛
    Fiecare …. dupa cum ii place si doreste… dua cum gandeste si …viseaza !
    Sper sa nu va plictiseasca !
    Stiti zicala aia…
    eu asa m-am nascut…tu ?????
    Astazi,acum despre suflet… 😕 ❤
    Sufletul este esenta absoluta a fiintei tale,o lumina care nu paleste niciodata si care nu poate fi distrusa de nimeni si de nimic;asa as vrea sa cred;sufletul se spune ca nu imbatraneste odata cu varsta noastra,ca varsta lui nu poate fi comparata cu varsta noastra si ca atare o persoana in varsta poate avea un suflet-copil,sincer,nesofisticat,care stie sa se bucure de iubire,de libertate,indiferent de anii care i s-au adunat la tample.

    Putem afla varsta sufletului nostru in functie de momentul nasterii,asta conform unor credinte vechi.
    Daca ai venit pe lume in primul decan al zodiei tale,te va ocroti un suflet de copil,pur si luminos.
    Daca te-ai nascut in cel de-al doilea decan al zodiei,te protejeaza un suflet-tanar,puternic,ambitios.
    In final,daca iti serbezi ziua de nastere in cel de-al treilea decan,esti indrumata in viata de un suflet-matur,intelept ,liber si curajos.

    Apreciat de 1 persoană

  2. anitanna zice:

    BUNA DIMINEATA PRIETENI !
    E zi de vineri si cu ceasuri rele se spune in popor… Very Happy
    Eu nu dau crezare,voi ce ziceti???
    Fie ca aceasta zi minunata de vineri-portocalie-cu senin,soare stralucitor,si in care fiecare raza de soare parca ne aduce o binecuvantare de SUS… sa ne bucure sufletul ,inima …,iar muzica ce o ascult are si ea rostul ei…

    Sper sa va faca placere toate aceste si voua chiar daca sunteti angrenate in diverse treburi si situatii ce nu sufera amanare…
    iar cateodata ai nevoie de un moment de relaxare sa te poti gandi si la ce mai ai de facut…
    Nu suntem roboti… suntem oameni cu trebuinte sufletesti si trupesti de care trebuie sa tinem seama ,nu???
    O zi placuta!
    Un weekend la fel !

    Apreciază

    • anitanna zice:

      Si pentru ca m-am indepartat prea mult de tema topicului….
      Revin:

      Te rog…tu sa nu faci c mine !

      Si daca tot am pomenit de ele,de ciuperci,vreau sa va intreb daca obisnuiti safaceti ciorba de pleurothus si din ciuperci obisnuite se poate…

      Eu,da si o dreg cu smantana vegetala… 😕 😛
      La gust se aseamana perfect cu ciorba de burta si chiar si la aspect !
      Este tare delicioasa…ii adaugi inainte de a o manca:usturoi si otet.
      Iti trebuie si un ardei iute;eu am ardei taiati rondele pusi la borcan din toamna… :?indulciti si a caror iutime s-a diminuat … 😕 😛

      cafeaua asteapta…

      alaturi de o melodie…

      …………………..

      Apreciază

      • anitanna zice:


        Bunatati in bucataria mea!🙋🙅

        Astazi,sarmalute in foi de varza murata si ardei umpluti …la astia ma mai gandesc,cred ca sunt mai buni separati facuti… !😸
        Umplutura am facut-0 din cepa, carne in amestec:psare,vita i porc,oare ce-o sa iasa?,orez,patrunjel verde tocat si marar,nucsoara doar un varf de lingurita,sare si piper,bulion si un ou pun eu. alaturi de ardei capia dat prin masina din toamna si pus la congelat,..si la sfarsit…. multa dragoste ! ❤
        La fierb in cuptor si spre sfarsit le pun suc de rosii… !.
        Va astept la masa !
        Felul intai,ciorba falsa de burta!..😸…am scris sus… 😛

        Apreciat de 1 persoană

        • anitanna zice:

          Anto, iubita, ce faci, pe unde te plimbi, se pare ca nu ești acasă, sa auzim de bine…
          Am schimbat schimbarea…
          Ciorba de perișoare, iarăși și sărmăluțele sunt numai cu foi de vita, câteva din varza, fiindcă aceasta nu se mai poate folosi, cred ca de la căldură iernii s-a molesit… O aruncam, nu miroase, are gust f bun, dar este *fff. moale, se rupe nu poți face nimic cu ea..

          Apreciat de 1 persoană

  3. anitanna zice:


    SALUT DIMINEATA SI OMUL FRUMIOS DIN EA DAR SI DIN BUCATARIE !
    O…si o cafea alaturi… de toate astea si cate sunt !
    Am mai lipsit,nu am spalat vase (adunate dupa ce m-am culcat,cani,pahare,…,pai am maina de spalat vase…) dar firimituri de strans , am maturat si sters iarasi cu mopul 😛 😀 … la bucatarie)… si am facut cafeaua,e proaspat rasnita si are un miros, demential 😛 …; am renuntat pentru o perioada la cea din capsule.. 😕 😛
    Am pus si lapte..dar o beau dupa acel coktail pe care l-am pus pe pagina PD..dar fara allcool…
    Dimineata reusita si zi linistita,in nuanate obisnuite de mult rosu … 😕 😛 😀 aici se pare ca este senin ca se lumineazabine… si ceva vant usor…… si sunt 0 grade !
    O zi buna ,dragilor!

    Apreciază

  4. anitanna zice:

    Sa nu uitam sa privim mereu,CERUL,fiindca acolo e cineva care ne iubeste cu toate cele bune si rele pe care le facem si le avem si care mereu are grija de noi !
    O zi cu oameni frumosi si buni langa noi.

    …….
    Am oameni la schimbarea blatului la bucătărie… Cel vechi era, adică devenise prea scurt..
    Când nu ai ce f🤭ace, bagi mana adânc în buzunar!💸💴
    Asa ca, aveți grija!
    O zi buna!

    Apreciază

  5. anitanna zice:

    Daca intr-o zi iti va veni sa plangi, suna-ma! Nu-ti promit ca te voi face sa razi, dar pot sa plang alaturi de tine. Daca intr-o zi iti va veni sa fugi, suna-ma! Nu-ti promit ca iti voi spune sa te opresti, dar pot alerga alaturi de tine. Daca intr-o zi nu vei vrea sa asculti pe nimeni, suna-ma! Iti promit ca voi sti sa ascult foarte tacut. Daca intr-o zi ma vei suna si nu iti va raspunde nimeni, cauta-ma! Inseamna ca eu insumi am nevoie de ajutorul tau.
    Zi buna,reusita va doresc !😱🌝🌚🌛🌜❄
    Rugati-va si credeti!
    ……………………………..
    https://anitanna.wordpress.com/aboutbucataria-cafenelei/bucataria-cafenelei/comment-page-170/#comment-777680
    https://anitanna.wordpress.com/2020/02/18/diverse-informatii-2/comment-page-1/#comment-780174

    Apreciază

  6. anitanna zice:

    Buna dimineata,prieteni!
    Invitatie la un mic dejun pe alese,dupa preferinte…
    Astept meseriasul sa definitiveze aranjarea blatului de bucatarie….
    O saptamana reusita va doresc si mai racoroasa….caldura asta nu e a bine… 😛

    Apreciază

  7. anitanna zice:


    si fiindca suntem in bucatarie si avem de toate….
    …. cu putin blues este perfect…. 🙂

    ..astazi am facut somon pe grill..cu salata de varza si cartofi natur… Sa stiti ca m-am saturat de el..nu-mi mai place,e mai buna o saramura de crap… 😛
    Multumim…intr-o noua zi !

    Cand te trezesti dimineata, gandeste-te ce mare lucru este sa traiesti: sa respiri, sa gandesti, sa te bucuri si sa iubesti.
    Nu te lasa coplesit de necazuri si griji, ci numara binecuvantarile pe care le ai.
    Viata e scurta, prea scurta. !
    Calde imbratisari la toata lumea care trece pe aici…
    Cele cateva zile din saptama aceasta,a 8-a din an… cu dor si bucurii nesperate..binecuvantata de CEL DE SUS !

    Apreciază

    • anitanna zice:

      La ora 12,3o.gateam iar… S_a saturat de somon și am făcut o supa roșii cu orez și un pilaf de post pe care l-am mancat cu usturoi… cu o bucățică de somon și salata de varza…….
      Cartofii ii fac mâine piure…. după ce ii mai dau într-un clocot…
      Găsesc eu ceva la ei, un grill, un cârnăciori i…

      Apreciază

  8. anitanna zice:



    Inainte si dupa modificare…

    Apreciază

    • anitanna zice:

      Pentru ca sambata plecam in Berlin 😛 😕 .astazi gatesc si transport mancarea in vase adecvate…
      Nu o fac acolo ca este ca la farmacie in bucatarie,nu ca la mine 😛 ,iar eu la varsta asta mai scap una alta din mana…mai fac cate o cocomarla si nu vreau sa le dau batai de cap;
      apoi ,acolo ,nu au ce avem noi aici…!
      Pasare de curte din care fac o ciorba ca la buna,mama ca la mine… acasa cu bprs de putina si taietei de casa;
      Si ostropel din pulpe ca sunt tare mari,gaina este mare… crescuta in curte aproape un an cu porumb,grau dar este dintr-o rasa speciala…cred ca dropie,curcan???? 😕 😛
      Piureul il facem acolo,cartofi,lapte,unt…gasim…!

      Desi ei mi-au spus ca le este pofta de …mici…

      Din piept fac chiftele , mai amestec si cu carne de vita… le pun praz..inabusit ,pun si un cartof ras si stors ca sa le faca pufosenie,cimbru,patrunjel si un pic de marar… sare si putin piper negru un catel-doi de ustuuroi… 😛
      .. ca sa iasa mai gutoase !
      O zi buna si voua…
      Spor in tot ce faceti !

      Apreciază

  9. anitanna zice:

    Salutari de dimineata!
    Durerea o putem suporta şi singuri, dar pentru a fi fericiţi e nevoie de doi.

    Fericirea ta stă în binele pe care-l faci, în bucuria pe care o răspândești, în zâmbetele pe care le transmiți, în lacrimile pe care le ștergi.
    Sa ai o zi a bucuriei !

    Va propun o reteta si astazi… pentu a ne aduce bucuria si zambetul mai aproape….
    ….. o… reteta a unei dimineti frumoase si sper sa va faca placere , sa va intereseze,ori sa va amuze 😕 😛
    Ingrediente folosite : ❤

    2- 3 prietene bune pasionate de bucatarit;
    cate o ceasca de cafea buna;
    fructe proaspete ;
    multa voie buna .
    idei noi pentru micul dejun,masa de pranz si cina.
    Mod de preparare :
    Cand simti ca grijile zilnice te coplesesc, cand nu prea mai stii ce sa gatesti pentru cei dragi(sot,copii,prieteni,etc…) suni o prietena sau mai multe si le inviti la tine ;dimineata devreme.culegi niste fructe din curtea ta (asta vara,acum le cumperi din market)sau cumperi din piata,le speli bine cu apa calduta si bicarbonat,le stergi frumos,si le pui intr-o fructiera,pe masa, in bucatarie,living…la terasa sau in balcon, sa nu uiti de si pe…. 😀 pui ibricul pe foc si pregatesti o cafea asa cum stii tu mai bine si astepti…cand vin prietenele tale,pe masa asteapta cafeaua fierbinte si fructele proaspete…stati putin de vorba,bucurandu-va de frumoasa dimineata de iarna cu cer senin, si 3 grade,brrr…azi e de stat in casa…, si va propuneti retete noi sau mai cunoscute pentru masa de pranz sau cina si astfel va incarcati “bateriile” pentru intreaga zi !
    incercati…este o reteta care va iese din prima ! 😀 😕
    Sa aveti cu adevarat o dimineata perfecta de 21 februarie-faurar…de vineri-portocalie aici la noi..
    Maine sunt Mosii de iarna, cum va pregatiti ?
    Se apropie ziua iubirii si la noi… mai sunt 3 zile…
    Si ne miram ca ne trece timpul rapid.. pai cum sa nu 😕 tot asteptand ba una,.alta..?!.
    Sa fiti iubire,Anto,Marie,Angel,Geo,Mary si care mai treceti pe aici pe la noi !

    O zi minunata de vineri cu liniste,zambete si bucurii nestiute !
    Doamne ajuta!
    Sa fiti iubite,i!

    https://anitanna.wordpress.com/2020/02/22/calendar-zilnic/comment-page-1/#comment-781323

    Apreciat de 1 persoană

    • anitanna zice:


      În ritm de tangou…
      Fac cornulețe cu gem.. Aseară nu am mai avut timp….

      Apreciază

      • anitanna zice:

        Și doua checuri care sunt gata… M

        Apreciază

        • anitanna zice:

          Ieri am făcut ciorba de pasare, ostropelul, șnițele din piept de pasare și trei rulade tot din piept de pasare cu cascaval si prosciuto….
          După ce termin cu cornulețele, relache….
          De fapt împart moșii, pomana…
          Doamne ajuta!

          Apreciază

          • antoaneta52 zice:

            Spor scumpa, mama-mama ce bunatati, Si eu am impartit, Doamne ajuta~~~!!!

            Apreciat de 1 persoană

            • anitanna zice:
              1. Dacă dai cu agheasmă în casă, eşti retrograd; dacă aprinzi beţişoare tibetane, eşti open minded;

              2. Dacă faci o sfeştanie în casă, eşti o babă bisericoasă; dacă îşi aranjezi casa după principiile feng shui-ului, ai o viziune largă şi modernă;

              3. Dacă ţii posturile de patru ori pe an (cam un sfert de an adică), eşti un habotnic; dacă eşti vegetarian tot anul, eventual vegetarian extremist, care mănâncă doar fructe căzute din pom, eşti o persoană cool;

              4. Dacă zici că mergi duminica două ore la biserică, eşti un fanatic; dacă zici că eşti membru în Mişcarea Pentru Integrarea Spirituală în Absolut sau în orice sectă new age şi că îţi petreci patru ore pe zi la întâlnirile lor, eşti un om cu căutări spirituale autentice;

              5. Dacă dai zece lei la Biserică, eşti un fraier care îi încurajează pe hoţii de popi; dacă îţi donezi salariul, casa şi maşina la o sectă new age, eventual la una dintre cele mai tâmpite şi/sau ridicole, eşti un om care încurajează progresul omenirii;

              6. Dacă zici că te rogi jumătate de oră dimineaţa şi zece minute seara, eşti din Evul Mediu; dacă zici că faci două ore yoga dimineaţa şi două ore seara până îţi rupi spatele şi vezi stele verzi şi roşii de la vizualizarea chackrelor, eşti o persoană spirituală;

              7. Dacă porţi la vedere o cruciuliţă la gât sau îţi pui o iconiţă pe birou la serviciu, îi „ofensezi” pe alţii şi rişti să-ţi ridici HR-ul şi CNCD-ul în cap; dacă porţi brăţări cu cruci întoarse, ironii sau chiar mesaje obscene faţă de creştinism pe tricou, sau dacă îţi pui pe birou idoli egipteni cu pisici şi statuete negricioase cu Baal, eşti un nonconformist;

              8. Dacă dai un citat din Paisie Aghioritul, eventual pe acela cu „Oamenii depărtaţi de Dumnezeu sunt cei mai nefericiţi din lume, şi în viaţa aceasta, şi în cea viitoare, cea veşnică”, vei fi luat în bătaie de joc. Dacă dai un citat din Osho, eventual pe acela cu „oriunde se întâmplă să vă aflaţi, acolo trebuia să ajungeţi”, vei fi lăudat pentru cât de „evoluat” eşti. Osho, apropo, e un escroc recunoscut şi cunoscut ca atare de oricine citeşte şi altceva decât Osho;

              9. Dacă zici că Holocaustul mut, uciderea copiilor sănătoşi, uciderea cu predilecţie a celor mai tineri membri a omenirii, a fetiţelor şi a persoanelor cu handicap reprezintă cel mai rău flagel al istoriei, eşti o persoană imorală, care le neagă altora dreptul la „igiena reproductivă”; dacă zici că nu mănânci carne din mila faţă de animale, eşti cea mai morală persoană şi meriţi aplauze;

              10. Dacă zici că te uiţi la o discuţie teologică la Trinitas, eşti un retrograd; dacă te uiţi la Oreste cu inelele pe degete, dacismul şi flacăra violet, eşti un om deschis spre acceptarea diversităţii şi a viziunilor altora.

              11. Dacă ar fi ieşit vreo procesiune din aceea „necivilizată”, ortodoxă pentru aducerea ploii, atunci să fi văzut invective. Aşa, când oamenii „civilizaţi” de la Louis Vuitton angajează un şaman pentru a ţine ploaia la distanţă, spunem că ei „nu lasă nimic la voia întâmplării”. Aflăm de pe un site de ştiri şi că „ritualul spiritual” a dat roade – nici un strop de ploaie nu a căzut în timpul show-ului.” (Cătălin Sturza)

              Apreciază

  10. anitanna zice:

    Astăzi, dragilor am făcut o tocăniță de ciuperci cu smantana și mărar.. Și altele cu sos de roșii, mărar, usturoi, pentru paste….
    Asa și-au dorit cei dragi….

    Sa aveti o zi reusita!

    Apreciat de 1 persoană

    • anitanna zice:

      Mai avem cateva zile și ma pregătesc…

      Un aluat pufos… Cu gris și suc de portocale pentru aroma și culoare.
      În loc de lapte se poate folosi apa pentru cine ii face de post.
      Sa aveti o zi reusita!

      Apreciat de 1 persoană

      • antoaneta52 zice:

        Si eu ma pregatesc scumpa, Am luat nuca si miere. Nu stiu reteta ta cu gris , Cred ca este tare bun!!! Spor, pupici

        Apreciat de 1 persoană

        • anitanna zice:

          Pentru voi cu drag…

          este marti,a 62-a zi din an in cafenea este de nuanta roz.. e cu triumf si tare linistita…
          Mai sunt 304 zile pana la finele anului..
          OHOHO… 😛
          ….o vesnicie pentru mine… 😀 … asa pare !
          Ma rog ca aceasta zi sa fie cu sanatate,cu spor si sa nu uiti de sufletul tau ,drag calator prin cafeneaua noastra, si sa-i dai doar frumosul din jur…chiar si de aici daca iti face placere…. ❤
          Te mai asteptam !

          E senin si soare si 11 grade..astazi urca pana la 20.. pe la pranz si dupa.. 😛 ….e primavara …iarasui…PRIMAVARA !!
          Poti afla reteta,Anto..ascutand video de sus… Mucenici moldovenesti…
          E si de post cu apa si suc de portocale..
          450 ml apa
          150 mil suc
          1 kg faina
          putinulei,dojdie,sare ]
          3-4 linguri zahar..
          3-4 lingurti de gris…
          asculta si ai sa vezi cat este de usor de facut..
          Eu asa fac an de an dar fara gris….acum am sa incerc si cu gris cum spune reteta…

          Apreciat de 1 persoană

    • anitanna zice:

      DRAGILOR..de oriunde ati fi !.


      Lasa sufletul sa zburde incotro doreste si urmeaza-l zambind…esti pe calea cea buna.
      O zi frumoasa !
      Cu multumiri si cu pretuire !

      La noi in Romania,,la mine in sud de Moldova….a venit..PRIMAVARA !



      Suntem in luna lui ..MARTISOR !
      sa ne bucuram !
      Si pentru ca nu eram acasa… de 1 martie..va ofer spre alegere cate un martisor romanesc…

      Nu purtati???
      Atunci,va rog sa le dmirati fiindca merita,e migala,ingeniozitate si mult suflet in ele…

      Dar sa ne amintim si de cei dragi plecati de langa noi..sa le aprindem o lumanare si sa ne rugam pentru sufletul lor ba sa dam si ceva de pomana …
      https://anitanna.files.wordpress.com/2012/11/8694_542063402494328_45693212_n.jpg pentu ca postul daca nu e insotit si de rugaciuni si milostenie,de bunatate si ajutor…nu e post adevarat!

      Bucurie,speranta dar mai ales..SANATATE sa fie in casele si sufletele fiecaruia(fiecareia)!
      Sa fiti iubire !
      Domnul sa ne ocroteasca si ajute cu HARUL SI BUNATATEA LUI !
      Sa fiti iubire….

      Apreciază

    • anitanna zice:

      Gata…mi-am si facut bautura asta…am pus si miere de albine…
      Trebuie sa mai caut pelinel si nu pelin…atentie…
      O zi bineuvantata!

      Apreciază

      • anitanna zice:


        Astazi in cafenea avem mov,violet…ce nuanta preferati… fiecare care treceti pe aici… ❤
        Sper sa va placa ce gasiti !


        Am aici de toate..asa imi place mie sa fie mesajul stufos 😕 😛 ,colorat, ca intr-un vis colorat… ori pe o pagina de colorat cu desene-schite…de copii…si cu de toate…
        Dar eram singura care faceam asta,,acum vad multe luate… 😕 dar nu-i bai…e loc pentru fiecare !

        Si ma bucura ca ce place mie…place si altora !
        Sa fiti iubire !
        ……………………………………………………….

        O zi cu binecuvantari !

        Apreciază

        • anitanna zice:

          Hmmmm….ce este pelinelul???
          De pe un site in care stirea este sigura intr-o lume tot mai nesigura ..asa se vrea el !
          Interesant:motto…???
          D…
          Plantă extrem de populară printre români, pelinul e prezent nu doar în medicina sătească, ca leac sigur pentru stomac şi ficat, ci şi în poeziile populare, gustul lui extrem de amar fiind un etalon pentru suferinţele vieţii.

          În zilele caniculare, planta răspândeşte o aromă puternică dulce-amăruie şi ameţitoare. Nu-l afectează căldura şi nici soarele puternic; dimpotrivă, se pare că arşiţa verii îi prieşte foarte bine.

          În medicina populară românească, pelinul se numără printre plantele privilegiate, fiind apreciată ca o plantă magică, de simbol solar: alungă spiritele rele, având, totodată, un efect detoxifiant şi revigorant. Fitoterapeuţii apreciază că pelinul este cel mai puternic tonic, efectele terapeutice deosebite ale pelinului datorându-se substanţelor active din compoziţie – minerale (calciu, fier, fosfor), acid ascorbic, vitamina B6 – şi principiilor amare – uleiul eteric. În industrie, planta este folosită la prepararea vinului, a vermutului şi a lichiorului.

          Cercetătorii americani au testat un medicament contra cancerului a cărui substanţă activă este extrasă din pelin. Experimentele pe animale au arătat că extractul de pelin favorizează distrugerea celulelor canceroase în cazul leucemiei, cancerului de sân şi de prostată. Metodele tradiţionale de tratament distrug nu numai celulele canceroase, ci şi pe cele sănătoase. Chimioterapia obişnuită are efecte secundare serioase, o dată cu zece celule canceroase fiind distrusă şi o celulă sănătoasă. „Extractul de pelin ucide 12.000 de celule canceroase şi doar una sănătoasă. Totuşi, mai avem nevoie de câţiva ani de experimente suplimentare pentru a dovedi că pelinul este sută la sută sigur în tratarea cancerului“, potrivit studiului publicat de „Washington Profile“. Această plantă poate fi folosită, de asemenea, în afecţiunile pancreasului, căilor biliare, colitelor. Cel mai des, pelinul este folosit sub formă de infuzie sau tinctură.

          Alte tratamente cu pelin:

          • Afecţiuni ale rinichilor, ficatului, pancreasului, dischinezia căilor biliare. O linguriţă cu vârf de flori şi frunze de pelin se infuzează 30 de minute în apă fierbinte, se strecoară şi se stoarce bine. Se beau timp de 21 de zile câte 50 ml, de 3 ori pe zi, înainte de masă.
          • Hepatita infecţioasă (icterul virotic, boala Botkin): se amestecă 5 g de pelin şi rostopască cu o lingură de usturoi pisat şi se pun la fiert în 500 ml vin alb, până la primul clocot. Se infuzează în vasul în care a fiert, timp de 1,5 ore. Se dau bolnavului 1-2 linguri de vin strecurat, dimineaţa, pe nemâncate, timp de 7 zile.
          Sau se macerează jumătate de pahar de pelin în 500 ml oţet de mere, timp de 7 zile. O linguriţă de oţet se dizolvă în 150 ml apă şi se bea cu 30 de minute înainte de prânz, 7 zile.
          • Tuberculoza şi alte boli infecţioase: se spală câteva rădăcini de pelin şi se toacă mărunt. O lingură de rădăcini se fierbe în 500 ml vin alb, pe foc mic, 10 minute. Se infuzează 2 ore şi se strecoară. Se bea câte o lingură de ceai, de trei ori pe zi, cu 30 de minute înainte de masă, îndulcit cu o linguriţă de miere. • Prevenirea balonării: infuzie din flori şi frunze (o linguriţă cu vârf la 400 ml apă), câte 50 ml, de trei ori pe zi, cu 30 de minute înainte de masă.

          • Tuse, răceală: se prepară tinctură alcoolică din 2 linguri de pelin pline vârf, care se macerează în 500 ml ţuică, timp de 3 zile. Se dizolvă 30 de picături în 75 ml apă şi se beau de 3 ori în timpul zilei şi o dată înainte de culcare, în total 120 de picături în 24 de ore.
          Nu uitaţi, însă, că pelinul este toxic! În niciun caz nu măriţi dozele recomandate! Folosirea excesivă, supradozarea de preparate cu pelin, inclusiv băuturi alcoolice ce îl conţin, sau folosirea pe termen lung duce la intoxicarea organismului, cu dereglari în activitatea sistemului nervos central, halucinaţii, spasme musculare.
          Între cure, se face obligatoriu pauză, în medie de doua luni.
          Pelinul le este contraindicat în sarcină.
          sursa:ziuaazi.ro
          ………………
          Dar am spus pelinel si nu pelin… ????

          Apreciază

  11. anitanna zice:

    Pelinelul dulce distruge rapid celulele canceroase
    5 mai 2017 Dobrin Mara

    Pelinelul dulce a devenit o planta din ce in ce mai populara in zilele noastre, in contextul in care are puteri curative remarcabile.

    Nu putine sunt studiile care arata ca aceasta planta poate distruge cancerul intr-o zi, in proportie de 98%. Atat de puternica este. Cercetatorii chinezi sunt de parere ca utilizarea plantei in tratarea variilor afectiuni canceroase ar putea inlocui cu succes medicamentele.

    Pelinita sau “Artemisia annua” dupa denumirea stiintifica este o planta miraculoasa, usor de crescut in orice gradina obisnuita. Este o planta originara din China si face parte din familia Asteraceae.

    Revista de cercetare “Life science” a publicat recent un studiu in acest sens. Asa se face ca pelinelul dulce, in combinatie cu fierul poate distruge pana la 98% din celulele canceroase din corp, in mai putin de o zi.

    Este bine de stiut ca exista pelinelul dulce, care ne poate ajuta in tot felul de situatii limita, dar nu numai. Din pacate, in ziua de astazi exista o explozie de boli cronice, majoritatea fiind o urmare a stilului nostru deficitar de a trai.

    Mancarea procesata, stresul, sedentarismul, toti acest factori nu fac decat sa amplifice aceste lucruri.

    Pelinelul dulce versus medicamentele alopate
    Desigur ca marile companii farmaceutice nu vor sa auda astfel de vesti, avand in vedere ca acestia ar iesi in pierdere totala, daca oamenii s-ar putea vindeca in acest mod.
    Pelinelul dulce a fost utilizat pentru toate tipurile de cancer, in cadrul experimentelor. Iar vestile bune ne se opresc aici. De exemplu, Artemisinin poate fi si un remarcabil tratament impotriva malariei.
    IMPORTANT! Pelinelul dulce trebuie neaparat amestecat cu fier, in lupta impotriva cancerulul, altfel nu are efecte atat de uimitoare.
    Se va petrece o reducere cu doar 28%, a celulelor canceroase.
    Ce se petrece este de-a dreptul remarcabil, spune Gary Poser, un chimist de la Universitatea Johns Hopkins din SUA, ramane de vazut cat va dura pana va intra puternic pe piata
    sursadesanatate.ro
    Cititi mai multe articole interesante…

    Apreciază

  12. anitanna zice:
    pAph7h0FZe_3zAuFxhWi8XCoPQVUuzI0jYTFh6hyKJ8zRZIpxgczIrqiw66wDx3X.gif

    https://anitanna.wordpress.com/pagina-sufletului/#comment-111404

    Cand iubesti, daruieste-te !
    Cand asculti, traieste !
    Cand ajuti, nu judeca !
    Cand urasti, roaga-te !
    Cand vorbesti, fii om !
    Cand lupti, reinvie !
    Cand razi, fii copil !
    Cand suferi, taci !
    Cat traiesti, zambeste, traieste si iubeste..

    Pe drumul vietii, din multimea de suflete alege-le pe acelea de care tu ai nevoie,
    din multimea de inimi accepta-le pe acelea pe care le simti batand langa inima ta
    Iubirea nu înseamnă să-l sorbi mereu din ochi pe celălalt, ci împreună
    să priveşti cu el acelaşi punct pe cerul înalt.
    ANTOINE DE SAINT-EXUPÉRY

    Ieri a fost….Miercuri – unui ochi neatent îi pare albă, dar într-adevăr e albicioasă tulbure, după care e greu să întrezăreşti o culoare anume.
    (Si totusi la noi in cafenea o gasiti in nuante de …mov :P)
    Dar…vine…
    Joi – verde, fără alte nuanţe.
    (hai ca si aici avem alaturi cateva nuante …vernil,kaki..verde mai inchis,mai deschis…si care or mai fi…)
    fragm.din poezie de Venedikt Erofeev(esceptand adaugirile noastre dintre pranteze…)
    iata ca am trecut si pe aici…culorile astazi,in buctarie sunt cam amestecate… 😛

    pAph7h0FZe_3zAuFxhWi8XCoPQVUuzI0jYTFh6hyKJ8zRZIpxgczIrqiw66wDx3X.gif

    Apreciat de 1 persoană

    • anitanna zice:

      Bună, și aici și acum… Fac gogoși de post…
      500 grame faina
      250 ml apa călduță neapărat.
      Un pachețel de drojdie uscata, echivalentul unuia de 25 gr de drojdie proadpata
      50 ml ulei
      O fiola de rom, ori vanilie
      2 linguri zahar
      sare… putina după gust…
      Frământă mașina 15 minute, las la dospit și apoi întind cu sucitorul o foaie și tai cu paharul…
      Le las la crescut pe planeta cu faina. Apoi le prăjesc în tigaie cu mult ulei
      Le pudrez cu zahar vanilat, le mâncăm cu dulceața.
      Fac câteva și mari cât tigaia, ca niște langosi și le presar cu branza saratica și smântână.. cat sunt fierbinți….

      Apreciat de 1 persoană

  13. anitanna zice:

    Ies tare înfuriat… Mari, umflate. 🍘🍪🥠
    Dacă le doriți pufoase, puneți în apa călduță și 1-2 linguri de gris… Și cu o lingura de zahar mai mult.

    Apreciat de 1 persoană

  14. anitanna zice:

    Maine fac ciorba de burta falsa… Din pleurothus.
    Și cartofi franțuzești la cuptor….
    Pe mâine.
    Seara buna!

    Apreciază

    • anitanna zice:

      „Bucuria e ciudata uneori:
      Te inabusa ,cu durerea.”
      Alexandre Dumas

      E a saptea zi din primavara ,asa ca petreceti-o cum se cuvine..desi mai urmeaza si altele ..si poate si mai minunate,primvaratice…,calde ,insorite,ori…??? 😕
      Dragilor,care cititi…sa nu uitati nicio clipa cum ca viata fiecareia dintre noi este pe masura gandurile noastre !
      Ca sa nu va simtiti in singuratate si prea obositi de viata va indem sa traiti pentru frumusetile si misterile pamantului..asa spunea un ganditor…
      Rachel C.
      Liniste,pace si iubire sa aveti fiecare ,acolo unde va aflati la acest moment din zi !
      Doamne ajuta-ne !

      Apreciază

      • anitanna zice:



        Am fiert 4 cartofi maricei decojiti… in apa cu sare…;
        I-am racit si pasat -pot fi dati pe razatoarea mare…e mai indicat asa;
        am pus 100 gr cascaval ras
        2-3 linguri faina si 2 de pesmet…
        un ou
        cimbru ori oregano o lingurita
        sare
        piper

        am facut umplutura si din doua linguri de umplurtura pusa in palma si cu o bucatica de carnat(de 2 cm) prajit,am facut o chiftea rotunda dar le puteti face si cilindrice daca va plac…
        Le pun la congelator 10 minute dupa care le prajesc in ulei fierbinte pana se rumenesc frumos…:?
        Se pot manca cu usturoi ori cu sos de rosii… 😛

        Sa aveti o primavara plina cu sanatate ,cu caldura si lumina in suflet ,precum si multe bucurii alaturi de cei dragi !
        Sa fiti iubite !
        Sa fiti respectate !

        Apreciază

        • anitanna zice:

          Asa aratau mucenicii mei anul trecut,ca sus in imagine;sper ca si in acest an sa fie la fel… 😛

          Apreciat de 1 persoană

          • anitanna zice:



            Reteta de mucenici fierti-Muntenesti!

            Imi amintesc ca anul trecut…am patit-o cu fierberea lor,a celor cumparati….
            Asa ca fierberea a fost intre 20 si 25 de minute si tot de Baneasa erau ca ai Jamilei…,nu????…ai mei nu erau asa de umflati dupa 8 minute de fierbere ca la ea , aveau acelasi aspect ca si nefierti… 😕
            Nu ma dumiresc cum vine treaba…ceva e in neregula;focul a fost la economic asa cum este indicat… 😕 😛
            ……..

            Sunt intregi,frumosi,si-au pastrat deci forma…,dar cam aposi imi spune sotul desi v-am scris ca am pus mai putina apa… 😕
            Am pus miere eu ,nu zahar !
            Sper ca dupa ce se mai racesc sa fie consistenta dorita… 😀 😕 iar eu am pus cu 500 ml apa mai putin la fiert… la 2 pachete 3,5 l… de apa si nu 4 !

            ………
            Asta-i patania din vremea aceasta dar in 2019…

            Apreciat de 1 persoană

            • antoaneta52 zice:

              E bine cum ai facut. Acum si pachetele de mucenici su t de la diverse fabrici, \ei se umfla ca si pastele, spaghetele dupa ce stingi focul si acoperi oala cu capacul, Zemosi trebuie sa fie ptr ca asa sunt ei, cu sirop , la 2 l de apa chiar 3 eu pun doar un pachetel de mucenici, zahar cum va place , nuca macinat bine si putina scortisoara sau cacao. Nu mai fac ptr ca sotul nu poate manca nuca, inghiti. Sunt dorogeni si muntenesti, dar fac si moldovenesti acum, mai facea bunica ptr ca era moldoveam bunicul si as era datina si am invat si eu de la 10 ani.Spor!!! Anul trecut am trimis si eu poza si erau frumosi si buni ca ai tai care ai multa experienta scumpa, pupici!!!

              Apreciat de 1 persoană

              • anitanna zice:


                DA…IMI AMINTESC POZA TA…O CAUT SI DACA O GASESC O PUN AICI;ORICUM TU ESTI EXPERTA,IAR EU ABIA ANUL TRECUT AM FACUT PENTRU PRIMA DATA;
                CHIAR AUM,SCULANDU-SE SOTUL,L-AM INTREBAT DACA MAI FACEM SI FIETI,MAINE-POIMANE…?
                NU AM CUI DA,AICI NU MANANCA NIMENI DIN ASTIA,FIERTI… CUM SA IMPART CU STRACHINA???
                E SI INCOMOD !
                Pupici dragi !

                Apreciat de 2 persoane

  15. anitanna zice:

    https://anitanna.wordpress.com/2020/03/08/la-multi-ani-41/comment-page-1/#comment-786464
    La multi ani,dragilor !
    O zi minunata sa aveti !

    Astazi este ziua ta…zi frumoasa ca tine !

    Sa fiti iubite !
    Sa fiti fericite!
    Primavara sa o purtati in suflet cu drag,curat si sincer !
    Pentru voi,dragi femei-mame,bunici,surori .. doar ganduri bune !
    Sa fiti sanatoase !
    Sa aveti grija de voi !
    La multi ani !

    Apreciat de 1 persoană

  16. anitanna zice:

    https://anitanna.wordpress.com/2020/03/09/o-zi-buna-18/




    Mucenicii sunt gata…
    deja am impartit…
    Va imbratisez,iar astazi nu fac treaba,nu gatesc,nu lucrez,stau… 😕 citesc,televizor,poate ca si dorm… Va pup!

    Apreciat de 1 persoană

  17. anitanna zice:

    Aseara au trecut pe aici si au luat din cei moldovenesti…


    Ma gandeam cum ca dimineata,am pus pe masa doua cesti de cafea,doi mucenici pe cate o frafurioara si de fiecare data in fiece zi impart asa ce am:o bucatica de paine,apa,soarele ,amiezile,lasatul serii,noaptea…fiecare zi din viata de ani buni…,53…si pot sa o spun cu mana pe inima ca ma simt bine si chiar fericita si de ce nu mai bogata macar sufleteste !!
    Dragilor,daca faceti la fel,va rog sa pretuiiti acest putin care poate ca vi se pare…asa…. !
    Ma intreb,daca voi pleca,ce mai iau cu mine ???
    Va imbratisez ! …………………………….
    dar am revenit si adaug,fiindca am omis:
    Sa nu uitati ca VIATA nu se iroseste cersind atentia celor care va ignora…. da-ti-le pace… lasati-i ca pe ei…o fac din neputinta,invidie,rautate…din egoism,ranchiuna si ce o mai fi la ei acolo,in suflet !
    Doamne,iarta-i ca nu stiu ce fac!
    O zi buna si o saptamana reusita !

    Apreciat de 1 persoană

VA MULTUMESC !

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.