BUCATARIA CAFENELEI …

SAM_0133„Rasul este cel mai luminos acolo unde mancarea este cea mai buna.” – Proverb irlandez

BUN VENIT IN BUCATARIA MEA! SPER SA-TI PLACA CE GASESTI!?jwF55mLbaSE6al1h-uA7KdW-cDbLIYohPjX3b0e15GYcDliXUSyIng==DG2qpggwUG7KgdHMNHqX65simI0bnaAyIS2PAG4KA73OlBkLaey_Hw==

Ciorbe. supe, sărmăluţe,
Sosuri calde, chifteluţe,
Pregăteşte iscusit,
Că e meşter la gătit.

A.R.

8.892 de răspunsuri la BUCATARIA CAFENELEI …

  1. antoaneta52 zice:

    Spre disperarea mea, am pierdut ceva din comentarii si nu stiu ce e pe 15 ian ptr tine, dar fa amandine, Eu nu pun in sirop rom si nici capucino, Doar suc de portocale. Ies misto , In rest reteta e aceeasi cu mici schimbari, Unele folodesc crema din cioc topita iar eu o fac din margarina Unirea cu cacao si zahar, Clasic, Topita ciocolata doar pe deasupra . prajitura rece , de la frigider iar ciocolata calduta, Iar pusa la frigider , apoi tragi liniile de patrate, nu o tai , si pui motul de crema,
    Oua umplute poti ptr ca sunt festive, tot cu pateu fac si eu ca tine,
    Rulouri cu sunca , o felie de cascavol, un batonas de castravete , gogosar, rulate si prinse cu scobitoare, Salata fantezie a ta e minunata,
    Crostesz ceva ptr baietei si cand e gata le trimit, Uite, pui punctul pe i cand spui ca ne simti aproape de tine, Asa este, si noi te simtim din familie, Ne-am adunat aici si simtim asemenea una ptr alta, Maria mea, este otalde acord cu asta si o sa-ti spuna ea singura, Pupici

    Apreciat de 1 persoană

  2. antoaneta52 zice:

    Supeeeeer cordon-bleu, o idee buna. La multi ani , sa traiasca, sa-nfloreasca, sa va veseliti!!!!
    Prietena mea de aici ma serbeaza de Sf Anton pe 17 ian si fac prajitura carpati sau cabana, Nu am mai facut pana acum si din carne tocata fac perisoare dar fara orez, doar forma lor si puse intr-o tava rotunda si printre ele crtofi felii, la cuptor si dupa 20 min pun smantana si cascaval ras,
    Avem treaba draga , nu gluma, Spor!! Pupici

    Apreciat de 1 persoană

    • anitanna zice:

      Sa știi ca abia aștept 17,stiu ca e sărbătoare mare, sfânt important, și ziua ta….
      Sa ne povestești ce faci și cum te distrezi..
      Somn bun, adânc cu vise frumoase!

      Apreciat de 1 persoană

      • anitanna zice:

        Salutari de buna dimineata!
        Poate ca acest coment nu ar fi trebuit sa-l las aici,dar fiind pagina ,locul din bucatarie unde ne petrecem cel mai mult ziua ,timpul… si pentru ca e legat si de sufletul nostru..,de viata,existenta noastra,il pun,totudi…:
        Iata ca,maine…vom avea 53 de ani de la cununia civila..era o zi de ianuarie insorita si calda, tot ca o primavara in ianuarie ,undeva in jur de orele 12.. ;cu un cer sublim asa cum ne-a fost poate si viata de foarte multe ori…si multumim,Bunului Dumnezeu pentru asta!
        Asa ca aniversarea sotului de ieri,a carei masa o facem astazi se leaga atat de bine si de cea de maine…
        La anii acestia facem un prilej de bucurie si petrecere din orice !
        Sper ca observati asta cu usurinta !
        Dar,dupa cum am mai scris 😕 si de multe ori ,nu prea ar trebui sa-mi expun pe tava viata,trairile,casnicia cu bune,rele..cu tot ce viata ne-a harazit,pentru ca de regula sunt,de fapt eram , o persoana discreta si chiar secreta la tinerete, dar pe care viata aschimbat-o … m-a impulsionat in a da drumul la gura… m-a tramnsformt din tacuta si timida care eram intr-o persoana limbuta si mult binevoitoare,saritoare si inca credula fata de nenorocirile altora care s-au dovedit a nu fi chiar atat de grave ,precum mi le prezinta… unele !
        Dar sa revin la ideea de la inceput.. ~!
        Casatoria este considerata de multi ca un pas important si sacru in viata oricarei persoane,dar fiecare are modul lui de a reactiona dupa ce vede si este constient de legatura pe care o are fata de acel partener pentru toata viata.
        Sunt convinsa ca asa a fost la noi si asa am coniderat-0 poate ca pe o curiozitate 😕
        Oare ce va urma,cum va fi maine,poimane peste ani si ani ???
        Poate ca…dar cu siguranta ca ne-am iubit,inteles si respectat unul pe altul.. !.
        Se stie ca unii isi pierd repede interesul cum ar fi cazul,Berbecilor,
        unii vor fi posesivi,
        exemplul leului altii curiosi,spre exemplul cei din Rac si Scorpion.
        Daca doriti sa stiti ce va asteapta,atunci sa descoperim impreuna unele comportamente ale zodiilor in casnicie.. 😕 😛
        Dar tin sa precizez ca doar 5 zodii sunt mai cu probleme,iar racii,capricornii,pestii nu sunt printre ele;sa ne bucure asta????
        Toate aceste observatii le-am citit si eu pe YAHOO.. intr-un interesant articol acum cativa ani si amintindu-mi il las aici si pentru voi…
        Sa aveti o zi buna…
        Sa fiti sanatoase si fericite !
        La multi ani !

        Apreciat de 1 persoană

        • anitanna zice:


          Bun venit, ..o zi placuta si un sfarsit de saptamana minunat fiindca se apropie rapid de noi…va doresc la toate,dragilor de oriunde sunteti fiecare 😛 mai ales ca este al treilea din AN?
          😀
          O zi cu soare si senin si nu mohorata, cetoasa ,umeda…rece ca pe la mine … dar la 0 grade si ,mirare mare…fara vant !!

          Si pentru ca sunt o moldoveanca si o taranca si nu imi este rusine cu asta ,ba ma mandresc,aduc ceva vorbe si despre noi… 😛 !
          Despre,moldoveni la o cafea ! 😛
          Ce cred moldovenii că sunt chiloţii?
          – Aia care chilotează avioanele…

          Cum spun moldovenii la penalty?
          Pleznitură di osândă!

          Cum recunoşti mirele la o nuntă de moldoveni?
          – Are cel mai mişto trening.

          Doi moldoveni:
          – Măi Ioane, cum te aperi tu împotriva SIDA?
          – Cu prezervativ, îl port tot timpul.
          – Şi nu-l dai jos niciodată?
          – Ba da, cand mă duc la toaletă şi cand fac sex
          La o buna revedere si cafeaua este inca fierbinte !
          Sper ca ati zambit oleaca,nu-i asa???
          Cu zambetl pe buze sa incepem…dimineata!
          Doamne ajuta-ne !
          Citeste mai mult: adev.ro/ocnhhs

          Apreciat de 1 persoană

        • antoaneta52 zice:

          Buna dimineata scumpa, La multi ani pentru domnul Jojo!!! sa fie sanatos si voios, Va cer scuze , trebuia sa spun asta ieri dar avand o zi incarcat mi s-a stres din minte, Acum am dat cu ochii de calendar, Deci varog sa ma scuzati. Va pup si va doresc tot ce este mai bun pe lumea asta,

          Apreciat de 1 persoană

          • anitanna zice:

            Te imbratisez cu drag…multumesc si multumiri… maine petrecem amandoua…
            Zilei tale de nume- onomasticii de maine,ma alatur si eu ,aici,cu ganduri si urari de sanatate ,de noroc,de fericire si bucurie de la cei dragi ,cu cei 53 de ani de casnicie civila ai nostri !
            Sa va dea ,Domnul la fel si mult mai mult… sa traiti,sa infloriti,sa va bucurati si sa fiti …SANATOSI !
            Pupici dragi!

            Apreciază

  3. antoaneta52 zice:

    Am facut ieri Cabana,( Carpati )adica prima parte, foile si crema si asamblarea Trebuie sa stea 12 ore la racit si intarit ca sa se poata taia, E durere totusi cu reteta asta, Foarte migaloasa, Azi fac restul si fac poza si ti-o trimit pe mail, Scumpa nu am citit comentul celei di germania, cred ca am trecut peste el, Poate il mai gasesc, o zi frumoasa!!! pupici

    Apreciat de 1 persoană

    • anitanna zice:

      Dupa cum te stiu o harnicuta si pricepute gospodina,nici nu-mi imaginam ca nu iti va iesi ceva, nu vei reusi…in ce ti-ai propus,..
      Eu,am facut cordon blue din piept de pasare:
      Se face atat de usor….
      Le-am prajit si pentru ca sunt mai voluminoase le-am pus pe o tava si le-am tinut in cupor ca sa se faca si in interior..
      Nu s-au crapat ca sa se scurga umplutura: cascavalul , iar asociere facuta de mine:
      prosciutto si cascaval a fost de bun gust,apetisanta combinatie… o bunaciune ca gust dar si ca aspect..
      Le pozez si le pun aici inainte de a le felia…
      Le pun alaturi de aperitivele pe care le-am pregatit:
      toba,sunca,salam de Sibiu,ghiudem..
      Am facut si rulouri din foi de torttilla umplute cu:
      crema de branza cu unt,smanatana,marar,ceapa vedre taiata marunt, sare,piper si pe care am pus masline ,castravete si prosciutto…
      Ori ,o alta cu rosii,castravete…
      O alta cu masline,castravete si prosciutto…
      Le-am rulat si invelit in folie alimentara si bagat la frigider…le feliez si interiorul(fiindca am taiat aseara,nu am ramas cu curiozitatea nesartisfacuta) si arata si ele destul de bine:ca o rulada cu alb,rosu,negru… cu picatele colorate in ea..verde de la marar si ceapa… sunt f gustase !
      Gustul este delicios !
      Tortul…un blat din albusuri, galbenusuri,faina si nuca…a iesit perfect!
      cand credeam ca am esuat cu totul… 😕 😛
      Imi venea sa plang de furie !
      Dar ce sa vezi…am uitat sa pun nuca macinata in aluat,cele 120 de grame…era pe masa ramasa,cand deja umplutura o turnasem in forma…asa ca am pus-o direct , invartind cu lingura usor… si cu ceva nervi… si suparare…
      De obicei nu patesc asa ceva,dar vina este a celui care imi vorbea si se lauda cu ce a cumparat,pe unde a fost si cu cine s-a ma mai intalnit… ca e ceata si a mers greu,s-a strecurat
      anevoios cu masina… bla,bla,bla,ca n-a gasit aia si a luat altceva in loc… 😛
      Asa ca am intampinat greutati la copt: a durat ceva mai mult,crescuse f frumos,dar nu mai speram sa iasa ceva… Acolo unde nu a ajuns nuca,era aluatul atat de moale,apos chiar dupa 45 de minute de stat in cuptor cand el de fapt trebuia sa fie gata… fierbea ca o apa… de la spuma de albus cu cele 4 lingri de faina in ea…fara nuca care nu ajunsese uniform peste tot… 😛
      Am insistat si am lasat la copt cu o treapta mai jos..sunandu-mi ca fie ce-o fi sa iasa ce-o iesi…..
      Fac altul…. 😛
      Dupa racire…o mare nminune!
      Nu s-a lasat aluatul… iar la taiere am constatat ca iesise o pufosenie…. pana si sotul s-a mirat de el !>
      mi-a si spus:asa ceva nu ai mai facut niciodata !

      Si cand eram convinsa ca trebuie sa fac un alt blat????
      Ce credeti, aici este minunea minunilor !
      **Crema este din 2 oua cu o lingura de ness si putin lapte si amidon…fiarta usor si apoi pusa intr-un pachet de unt de 200 gr din cel mai gras… mixat cu cele 150 gr zahar pudra…f delicioasa,buna,cremoasa…aomata…
      L-am asamblat ,pus la frigider si ii pun frisca astazi ca asa fie proaspat… !
      Am insiropat blatul de jos numai ,ca asa place sotului sa fie umed si nu uscat ,cu sirop facut de mine:zahar,putina apa,coaja de lamaie,rom,vanilie… 😛
      Sper sa arata bine sa fie frumos …findca gustul stiti cum va fi ;
      asocierea nucii cu nessul dar si cu nuca carameluizata din jurul lui fiindca am pregatit-o aseara si pe asta va fi dementiala…
      Va pup!

      Apreciat de 1 persoană

      • anitanna zice:

        Anto,am facut si salata POIANA CU CIUPERCI… cred ca va fi buna si la gust si va arata la fel de bine ca am mai facut si altadata… 😛


        Asa arata salata anul trecut….
        Sotul a facut,fiindca asta-i partea lui…

        https://i.postimg.cc/Y0nqrnVr/646×404-23.jpg fri[tura
        urari de saptamana buna

        E tot la frigider,in vasul special,inca nu am scos-o de acolo…
        Combinatiile de legume folosite sper sa fie bune,potrivite:
        peste ciuerci am pus:
        marar si ceapa verde taiata marunt…
        Asta este campul verde pe care stau ciupercile…poiana !? 😛
        Apoi am pus un strat de cartofi fierti: 3 numai,erau mari,dati prin razatoare si i-am sarat si piperat usor… 😛
        Peste el am pus maioneza… facuta in casa din oua fierte si crude…mustar,piper,sare,lamaie… 😛
        Apoi un strat de castraveti murati taiati…
        Iarasi maioneza…
        A urmat albusul de ou dat tot pe razatoare…
        maioneza….
        morcovul fiert dat tot pe razatoare…’maioneza…
        gabenusul de oua la fel… cu sare ,piper..
        maioneaza…
        Nu am folosit nici porumbul fiert….
        Hai ca nu mai incapea nimic… si m-am oprit…. 😀
        Poate ca sub ciuperci trebuia cascaval ras care se potrivea cu mararul,ceapa si ciupercile dar eu l-am suprimat …nu l-am vrut !

        Diseara o rastorn pe un platou si o pozez….,
        Sper sa fie cum trebuie si sa placa!

        Apreciat de 1 persoană

        • anitanna zice:

          Ciorba de burta o fac acum:
          ….fierb oasele,am luat si doua bucati de varf de piept…
          ……
          Friptura o pun mai tarziu ca sa fie fierbinte :
          din porc,cotlete,muschi… si o bucata de spata din porcul taiat la Craciun…
          dar si carnati facuti de noi in casa…
          Nu mai fac varza calita ci un piure alaturi de o salata de varza(murata de noi) cu piper si putin ulei de masline,cine prefera si
          pepene murat…
          Din astia mai sunt cativa ca i-am gatat…
          Buni…copti,dulci-acrisori… 😛
          O cafea.., discutii, amintiri… probleme in 202 ?.. sperante,vise ca la fiecare……
          Si gata…
          Asta este meniul… 😛
          Sper sa placa… sa fie bun….
          Ne dorim sanatate si placerea,bucuria de a ne reintalni cu cei dragi…. ❤
          Va imbratisez !

          Apreciat de 1 persoană

        • antoaneta52 zice:

          Ce sa zic? painea e minune iesita din mainile sarbatoritului!!! Salata aceasta e preferata rudelor si prietenelor de cand am reteta de la tine,Bravoooo, succes in toate si la mancat!!!!

          Apreciat de 1 persoană

      • antoaneta52 zice:

        Haaa, tot cel cu caratul era de vinaaa. Ei vezi, a iesit pana laurma, Felicitari !!!! Sunt sigura ca este bun tare!!! Eiii, nu sunt experta dar mi-a iesit bine, Unele sunt mari si unele ke-am taiat la jumate, O sa faca sotul poza si le trimit pe maill la tine. Nu mai fac asa curand, mi-au iesit si ochii de migaleala si de mers mainile repede ca nu se mai taie bine cand se inmoaie, pup

        Apreciat de 1 persoană

      • antoaneta52 zice:

        Imi place ideea de rulou din tortila cu acea umplutura, Taiate bucati vor arata ca mini aperitive aspectoase, Super!!!

        Apreciat de 1 persoană

  4. Maria Gheorghe zice:

    Draga și scumpa noastră Anita, cu ocazia celor 53 de ani de căsnicie pe care-i împlinești astazi alături de soțul tău, parafrazându-te, mă rog ”Să vă dea Domnul la fel și mai mult… să trăiți, să înfloriți, să vă bucurați și să fiți SĂNĂTOȘI !”, iar soțului tău, născut într-o zi cu marele nostru poet, Mihai Eminescu, la distanță de 95 de ani, ce-i drept, îi doresc să se bucure mulți, mulți, infinit de mulți ani de frumusețea vieții și de ceea ce-i oferă o familie minunată și o soție de excepție.
    La Mulți Ani, dragii mei și un an 2020 plin de bucurii și sănătate!

    Apreciat de 2 persoane

    • anitanna zice:

      O,multumesc ,draga mea,Marie,nu ai nici tu somn dupa cate vad…!
      Eu am dormit de la 21,30 la 23 …si am intrat pe blog…
      Au plecat musafirii numai dupa ce mi-au spalat vesela si mi-au facut ordine…lucru nemaifacut pana acum si daca la inceput am fost deranjata,dupa plecare…chiar ca mi-a placut si m-am bucurat !
      Stii tu…eu pe fata mea am menajat-o ,,corcolit-o …o viata…nu i-am dat voie sa faca nimic pentru mine…ma refer la treburi casnice cu toata impotrivirea ei !?
      Dar,iata ca a venit vremea ca sa plateasca…sa -mi recompenseze binele facut…de atatea ori…desi era f obosita dupa 6 ore de scoala si stat in picioare ,de zumzaiala si obraznicii..
      Fiindca,orice ar spune parintii…copiii din ziua de astazi nu mai sunt ca cei care eram noi… educati si cu mult bun simt!
      E jale,jale !
      O noapte buna sa ai, te pup si doar ganduri de bine si pretuire!
      Mii de multumiri pentru mesaj !
      Dumnezeu sa va ocroteasca si pazeasca !
      Noapte buna !

      Apreciat de 1 persoană

  5. Maria Gheorghe zice:

    Anto, astăzi este ziua numelui pe care-l porți numai tu și Împărătesele. Ca prietenă și Împărăteasă a mea, îți doresc numai bine, sănătate și să nu pierzi sau să rătăcești pe drumul vieții drăgălășenia, bunul-simț și vioiciunea care te caracterizează. Știi că te iubesc și că te Jador, știi tu ca pe cine, de aceea nu voi repeta, ci-ți voi spune simplu: Je t’aime pour toujours et Je t’adore, mon bebe de… (completezi tu spațiile libere).
    Te pup, frumusețe-ncântătoare, și nu te mai întreb dacă mai faci știi tu ce!. Hihihi și hahaha…
    Distracție plăcută!.

    Apreciat de 2 persoane

  6. Maria Gheorghe zice:

    Anita, draga mea, la câte bunătățuri ai făcut pentru voi și pentru ei meritai să-ți zugrăvească apartamentul!. Așa sunt mamele, își menajează fetele cât de mult pot și ideal este să și aibă pe cine menaja… Să fii sănătoasă să mai faci, căci ai pentru cine face. Multă sănătate și multe zile frumoase vă doresc tuturor!

    Apreciat de 1 persoană

    • anitanna zice:

      Salutari dragi si calde din sud de Moldova!
      Cer acoperit,rece la 0,9 grade,cu ceva vant si fara ceata,pana acum!
      Multumesc pentru vorbele intelepte ,dar atat de adevarate !
      Pupici si o zi frumoasa !
      Poate ca va intalniti amandoua…sunteti atat de aproape !
      ………………………………

      Apreciat de 1 persoană

      • antoaneta52 zice:

        Da Anita, Suntem aproape (De Maria mea) dar nu ne-am vazut inca, Iti vine sa crezi? Nici mie. Este un timp ptr toate cele, Dumnezeu le aranjeaza el cum stie, Eu doresc sa va vad pe toate. pupici,
        Mai Anita, Ai vazut ca s-a terminat Gulperi? daca nu puneam sa inregistrez si emisiunea de dupa serial ramaneam fara sfaritul vazut, A mai tinut o ora si 15 min, Deci pana la 1 fara ceva, Nu ma asteptam sa se termine, Tu l-ai vazut>?

        Apreciat de 1 persoană

        • anitanna zice:

          Da am stat nopțile pana la sfârșit siam văzut tot, iar eu nu înregistrez e pierd ma uit pe You Tube, sunt și traduse.
          Acum pe You Tube ma uit în avans la noul serial, la Zuliha… ca au niște nume, prenume de mi se încurcă limba în gura…
          A inceput sa ma plictisească, disper și sper sa nu o vad tot filmul cum plânge și-l jeleste mereu pe fostul, ca ma ia cu dureri de cap, când boierul ei are asa răbdare, o iubește și-i oferă atât de multe… Dar deh, e film, film, cumetre, vorba vecinului de odinioară.. Știți povestea!?

          Apreciază

  7. antoaneta52 zice:

    Am facut si eu salata Poiana, Doar sa ia sotul ciuperci si este gata, Maine fac chiftele dar la cuptor puse pe un pat de piure de cartofi,
    Cabana( ti-am pus poza pe maill) a placut tare . Cumnata zice ca este cea mai buna facuta pana acum, Mie nu mi se pare , Amandinele ies f bune, savarinele, Ma rog,,, daca asa zice ea,,,Ori unde le-am pigulit atat, mi s-a acrit, Acum, daca m-a mancat ca pe Zambilica, hahaaa!!!! ( asa zice sotul) or sa mai vrea si tare nu as mai face.

    Apreciat de 2 persoane

    • anitanna zice:

      Regret, dar nu e clara, deși am un telefon performant, se pare ca nu știu sa fac poze…

      Apreciat de 2 persoane

      • antoaneta52 zice:

        Se vede ca e pufos tortul, mmmmm, bun !!!!
        Nu stiu povestea cu ,,film, film, cumetre>>
        Sa o zici te rog.
        Eu nu ma uit la serialul asta. Astept altul pe Happy.pupici

        Apreciat de 2 persoane

        • anitanna zice:

          Doi vecini de-ai nostri,la tara,prin ,56???,la Caminul Cultural, in timp ce rula un film…unul adormit si un caine din film-era o astfel de secventa-a inceput sa latre tare…si omul buimac de som(taran care muncise peste zi la ranit la animale ca era zi de iarna) s-a trezit si a inceput sa strige:
          to,to…mars !
          Vecinul ,il trage zfdravan de maneca si ii spune,tare,
          rasunand sala :
          film,film,cumetre!
          Au ramas de pomina ,de poveste,dar am mai scris aici despre aceasta patanie,eu fiind copila pe atunci ! A fost si Maria Lataretu sa cante pe atunci si intrand in Camin a zis:
          „Am ajuns unde… dracul….a intarcat copiii !”
          Era o comuna cam prapadita ,desi mare… cu oameni harnici,case frumusele ,aratoase dar vechi,neasfaltata,cu lumina de la un generator de curent al Spitalului din comuna.. si apoi au facut si Camin Cultural ca era intr-o casa de om… o incapere mai mare…facuta de el special pentru nunti !
          Iata ca si prin ”50 se gandeau unii cum sa faca bani…erau intreprinzatori dar nu-i lasa regimul… de atunci..
          Asta e povestea…
          Sunt cam 70 de ani de atunci,aproape…. !
          O viata de om !
          Va imbratisez cu mare drag!

          Apreciază

        • anitanna zice:

          O zi linistita va doresc !
          Astazi,este o zi de sambata,galbena in cafenea si a 18-a din acest GERAR !
          Au mai ramas …348 de zile…
          Suntem in saptamana a 3-a din Noul An…
          Soarele a rasarit la orele 8:44 si va apune la orele… 18.07

          Ano,asta e pentru tine ,stiu ca admiri imaginile in astfel de bile?de sticla?
          ….
          Astazi,avem galben….
          Nu gatesc,am musafiri la 12 ,la pranz…
          O zi cu binecuvantari de sanatate si tot ce va trebuie de Sus nu de la mine,eu doar pot sa ma rog privind..cerul !
          Astazi,este partial acoperit la aceasta ora..
          nu este vant,dar este rece la 2 grade !
          Pasari zgribulite-vrabiute si ciorile fac a ninsoare,cred..???
          Nu se stie !
          Asteptam si noi iarna adevarat,zapada cand din
          cer sa cada peste noi
          fluturasii albi….sa ne curete si remonteze… avem nevoie !
          Sa fiti iubire !
          ……………………………………..
          Viata fiecarui om este un basm scris cu degetele lui DUMNEZEU”
          H.C.Andersen
          Te rog….:
          TRAIESTE-TI ZIUA !

          Apreciat de 1 persoană

          • anitanna zice:

            Va rog sa-mi scuzati greselile,se pare ca ori imi este foame,ori neatentia,graba se strecoara in ce scriu…poate si nestiinta,uneori !
            IERTARE !

            Trebuie sa invat sa am rabdare si sa recitesc ce scriu,cum scriu…

            Apreciază

    • anitanna zice:

      Oare de ce s-a marit atat de mult imaginea cu felia de tort????

      Apreciază

  8. antoaneta52 zice:

    Noi astazi avem musafiri, Am facut salata Poiana si acum la cuptor sunt felii de cap de piept de porc, Am si doua tavite rotunde cu un piure iar deasupra am pus perisoare prajite putin . Le pun la cuptor si apoi torn un sos din usturoi, mustar, samatana, bulion, Prajitura Cabana este si mai buna dupa 2 zile. Acum ma uit la tv si apoi mai pregatesc ce trebuie ,

    Apreciat de 1 persoană

    • anitanna zice:

      Și noi avem și ne așteptăm musafirii.. Mâncăm și sporovaim, alții tac, și mai mult asculta… au vorbit prea mult pana acum…!
      Glumesc eu la adresa sotului dar îl va, simt ca spumega😪😙🤫 interior, uneori, asta e viata.. 🌝
      Ne acceptam și relele.
      Zi buna!

      Apreciază

  9. anitanna zice:

    Și noi avem și ne așteptăm musafirii.. Mâncăm și sporovaim, alții tac, și mai mult asculta… au vorbit prea mult pana acum…!
    Glumesc eu la adresa sotului dar îl vad, simt ca spumega😪😙🤫 interior, uneori, asta e viata.. 🌝
    Ne acceptam și relele.
    Zi buna!

    Apreciază

  10. Maria Gheorghe zice:

    Doamne Dumnezeule, dar voi nu mai teminați fraților cu chermezele astea?.Trecură toți sfinții din calendar și voi tot mai inventați alții? Mi-e și frică, și rușine să mai citesc câte mâncăruri sofisticate faceți în timp ce eu mă chinui să fac o prăpădită de prăjitură și nu mai apuc. Când vă citesc pe voi și mai ales când apar pe ecran pozele cu mesele pline cu bunătăți ale Anitei, iar prin preajma mea se fâțîie fără rost soțul din dotare, închid imediat laptopul pentru că dacă apucă să vadă ce bunătăți fac alte femei, comparativ cu a lui, divorțează pe loc. Ce să mai zic, am văzut și cabana Antoanetei și m-am crucit vazând cât a migălit ea la această cabană, mai ales la vârsta ei, pentru că răbdare aveam și eu, ș multă, dar la tinerețe. Vă las să vă destrăbălați cât vreți, eu mă voi duce acum să fac niște orez cu lapte și stafide pentru copil, iar dacă voi mai putea, voi purcede și la a face și celebra prăjitură. Dacă nu… asta este.
    Anita, am râs cu lacrimi la bancul cu prezervativul. Este genial și abia aștept să i-l scriu și lui Dragoș căci, acum fie vorba-ntre noi, timp de prâjitură nu am, dar de bancuri… berechet. Vă pup și aveți grijă cu atâția musafiri, pentru că și vizitele îngrașă!

    Apreciat de 2 persoane

    • anitanna zice:

      Te pup, mulțumesc pentru intervenție, a fost grozava, am ras, am zâmbit pana la lacrimi, ești o dulce, ți-a mai spus cineva?
      Poate ca soțul?🤫🌞
      Al meu aa fost la colt, la Ancoră ii spunem noi și a venit cu doua buchetele de ghiocei… ☕Unul mie, iar celalalt pentru partea feminina care va trece pragul la 13. Și prima.
      Sunt frumoși, dar nu au miros ori l-am pierdut și pe asta asa cum s-au atrofiat altele?????

      Apreciat de 1 persoană

  11. Maria Gheorghe zice:

    Îmi mai zicea soțul că sunt dulce când eram mai tineri, dar acum, de frică să nu dea diabetul peste el sau invers, nu mă scoate din ”acritură ce te-ai făcut la bătrânețe”!. Zice el, numai că eu sunt un mare fagure de miere, să nu-mi fie de deochi! Oricum, mă bucur că am reușit să te bine-dispun pentru că ăsta a fost scopul. Te pup!

    Apreciat de 2 persoane

    • anitanna zice:

      Da,ce sa zic,ma devenin din cand in cand,la varsta asta ,si niste acrituri… asta e,au uneori dreptate si curaj de a o spune !
      …fiindca e spusa in gluma, si tot cu blandete,iertam,ori ne facem ca nu auzim… 😛
      Dulcegariile, si chiar blandetea,delicatetea exagerata ne scot din ritmul impus de-o viata,devine monotonie si nu sunt a bune…
      Ce sa zic si eu, acum,cand rabdarea se pierde usor si la fel de usor pot rasari
      scantei, trebuie intelepciune…
      Eu,il menajez, 😛 ii vorbesc mult,el asculta si incuviinteaza si ii spun sagalnic:
      Ce bne ne intelegem noi doi…vorba cantecului !
      Sa va fie ziua reusita,o duminica placuta alaturi de dragii vostri ,dar
      cafeaua se raceste langa vorba lunga… 😛

      Apreciat de 1 persoană

      • antoaneta52 zice:

        Buna dimineata dragelor, Si eu am ceva vechi si nu ma lasa inima sa le arunc, Cesti de cafea din cobalt , albastre si tortita aurie, Sotul zice sa le dau dar imi plac tare, Si platou cu 2 farfurioare atat mi-a ramas-tot din cobalt.
        Anita, offf, cu scanteile astea din nimic si eu am probleme cu el. E de la boala , e genetic si la varsta asta se accentueaza. Nu stiu cum mai poti tu dar mie imi vine sa ma duuuuuuc… Imi trece ca n-am ce face, Asa ca mai vb si noi aici…. pupici si liniste in casa…

        Apreciază

  12. Maria Gheorghe zice:

    Vezi ce-nseamnă să fim ”contingente” apropiate?. Vas (castron sau farfurie) ca cel pe care se află felia de tort am și eu și anume: un castron mare, încă 6 mai mici, platou și 6 farfurii pentru aperitive și 6 pentru tort. Le am de-o viață, aproape, și nu s-a spart nicio piesă. M-am bucurat să văd că mai are cineva vase din vremuri imemoriabile, cărora patina vremii le-a imprimat un farmec și o valoare sentimentală aparte.

    Apreciat de 2 persoane

    • antoaneta52 zice:

      Contingete, contingente dar sa stim si noi, Bine ca ne-ai zis deja Haaaa!!!! Ce sa fac mai Mariea mea cu musafirii, sa-i tin pe uscat?
      Sunt prieteni, mai haaa mai hiii, ne simtim si noi bine. Decat la restaurant( cum stiu pe cineva aici si mananca salata sau sal de fructe) mai bine in cadru intim, sI mie imi place sa gatesc , asa ca nu-i bai. Bobocule sa-mi arunci cu prastia o prajiturica, ca o faci tu repede ca doar esti desteapta si harnicuta si iti trimit si eu Cabana. Hai , pupici jadorata mea.

      Apreciat de 1 persoană

    • anitanna zice:

      Sa stii ca si ale mele sunt la fel…din sticla si aurite pe margine(24 de piese) si pentru compot deci au si castron mare si 6 boluri mai mici si platou pentru tort cu 6 farfurioare mici…e de la mama dat cadou cand m-am maritat ,deci acum 53 de ani si este intact… 😛 .adica complet nu am spart nimic !
      Atat de frumos era ca l-am ocolit zeci de ani…am folosit alte farfurioare… ,iar salata de fructe cand eram tineri nu mancam,o facem acum…taiate maruntel,maruntel
      ca sa putem manca:hi,ha,ho… !?

      ………Felia de tort e pusa pe una din farfuiriile de care vorbesc…
      Dar dragilor, pana si ieri cand le spala fata mi-a zis ,dar razand:ce tii mama in casa toate relicvele(dar sunt amintiri ,pline de sentimente,incarcate de amintiri,nu ma pot dispensa de ele…) sunt si tin de suflet !
      O sa vada ea mai tarziu peste 30-40 de ani… 😛 de ce le tin, abia atunci isi va da o explcatie…
      Ori,tot vorba ei:
      Asa sunteti voi cei mai in varsta !

      Apreciat de 1 persoană

  13. Pingback: 19.01.2020-CALENDAR: | Anitanna's Blog la Cafeneaua "Trandafirul rosu"

  14. Maria Gheorghe zice:

    Bună, fetelor! Văz că sunteți dăștepte, cum v-am lăsat ieri, poate cu ceva mai multe sute/mii de grame în plus de la cât ”ciuguliți” și gustați, cu sau fără vreo ocazie specială. Să vă fie de bine și la mai mărișoare să vă văd!.
    Glumesc, drăguțelor, pentru că știu că după câteva zile de excese alimentare, săptămâni întregi faceți foamea pentru a reveni la siluetele voastre de manechine. Că când (ha,ha) va veni și acea zi și, mai ales, de va veni nu știu, dar cântarul sigur va avea un cuvânt GREU de spus.
    Anita, vasele noastre antice, vechi și de demult, de care atât membrii familiei tale, cat și membrii familiei mele sunt arhiplictisiți, au parte de oprobiul lor pentru că le-au tot sărit în ochi, dar pentru alții care nu au trăit atât de mult ca noi și ca ele, provoacă admirație și întrebări de tot felul. În decursul anilor am cumpărat sau am primit vase de tot felul, mai valoroase sau mai puțin, iar pe acestea le-am tot dat de colo-colo, doar-doar oi scăpa de ele. Deoarece s-au încăpățânat să se spargă, m-am gândit că-mi sunt predestinate și le-am lăsat să trăiască și ele cât le-o fi dat.
    Cam asta este povestea vaselor noastre. Ce s-o alege de ele după noi, Dumnezeu cu mila!.
    Să aveți o duminică frumoasă, liniștită și cu vizite cât mai puține în bucătărie!

    Apreciat de 2 persoane

    • antoaneta52 zice:

      Dragelor sa va stapaniti sanatoase ,,antichitatile,, ca si eu tot asa fac, Haaa!!! Nu mai pot eu de ce zic altii de ele….. Mie imi plac, sunt de bun-gust , asa ca ce treaba are cineva cu noi, nu? Sa fiti vesele si sa nu va cantariti,,hiiii!!!!

      Apreciat de 1 persoană

      • anitanna zice:

        Anto,sa stii ca tot ce-i vechi e bun,e facut de calitate si ma refer la portelanuri si chiar la sticla..asa cum am eu setul de tort si de compot!
        Daca de atatia amar de ani a ramas intact:nu s-au estomapat,sters culorile-e vorba de acel auriu de pe bobitele de pe margini… inseamna ca e aplicatie trainica !
        EU,NU L-M FOLOSIT MULT,DAR MAMA MEA,OHO,MEREU..SI EA FACEA MESE FOARTE DES,CU ORICE PRILEJ NUMAI SA NE VADA STRANSE IN JURUL LOR PE TOATE , suntem 4 surori SI DE LA EA AM INVATAT SI PROCEDEZ SI EU ASA…
        NU STIU DACA FATA IMI VA CONTINUA ACEST BUN OBICEI SI FRUMOS… CU AI EI !
        eu,m-am straduit nu sa-i spun,ci sa-i dau exemplu si acum….
        Va imbratisez!

        Apreciază

  15. Maria Gheorghe zice:

    Eram sigură că și tu ești una dintre fericitele posesoare de antichități, chiar dacă ești mai crudă cu câțiva ani decât noi. Să trăim si să ne dea Dumnezeu ani pentru a ne bucura de ele!.
    Cântăriți-vă, nu vă luați după toate mâncăcioasele!
    Noapte bună, vise frumoase despre orice, numai despre mese imbelșugate nu, și să ne auzim de bine!

    Apreciat de 2 persoane

    • anitanna zice:


      Bun venit,dragilor in bucataria albastra !
      Sa nu tineti cont de mine,eu sunt,acum cu alte ganduri si preocupari astazi ;
      Ca fiecare om,trecem prin clipe mai grele,de asteptari,de cautari,de tot ce ne harazeste soarta nopastra cruda ,scrisa si care sta intr-un fir invizibil de ata;ne facem iluziii mereu,stim,astea ne hranesc si intaresc ne imping in fata,dar vine o zi cand se rupe acel
      fir ,cand apoi totul se naruieste , se prabuseste subit, pe neasteptate…si poate cand nu te astepti si incepe sa te doara,sa suferi,sa ceri ajutor..sa speri !!
      Trec prin momente grele,dureroase,dar numai in pielea celui care este cu adevarat incercat nu pot fi….si ma rog ,atat pot face .sa fie bine !
      AStazi,nu fac nimic,nu pot, nu trebuie,nu gatesc,parca nici a manca nu o pot face…
      Va imbratisez si cer iertare pentru ce scriu…aici,acum..
      sa aveti o saptamana buna !

      Apreciat de 1 persoană

      • antoaneta52 zice:

        Scumpa, cum sa nu te luam in seama? Am inteles ca esti tare mahnita, Haaaiii, ca toate au o rezolvate, se aranjeaza, Cum pot sa te ajut? Poate am idei si cunostinte daca este cazul. Pana atunci te rog sa faci rugaciune Sf Nectarie, Ti-am spus ca am facut-o zilnic timp de un an de zile, Acum mai rar dar o fac. Pupici

        Apreciat de 1 persoană

    • antoaneta52 zice:

      Mai, mai ce idei ai tu boboaco!!! hai, mai scrie ca imi place!!!Ne cantarim, nu mancam, nu bem, Altceva????Haaa!!!!

      Apreciat de 1 persoană

      • anitanna zice:

        Vezi,tu ..HAT DE BAT !?,cum este viata asta??
        Dupa una calda,buna credeam si chiar placuta… iata ca vine una rece ,asa pe neprevazute…care te nauceste,parca sunt lovita de cineva cu leuca in cap!
        Asa de tare sunt bulversata de nu-mi revin din uluiala?! sunt expresii moldovenesti de la mine din sat… !
        Ne-a luat pe neprevazute… cand nu ne mai asteptam !
        Sper sa fie bine si sa fie si diagnosticul gresit,dar analizele facute sunt reale,rele,…noi,speram… ,ne rugam !
        Doamne ajuta-ne !

        Apreciat de 1 persoană

      • anitanna zice:

        Da,HAT PE BAT,boboaca cum ii spui tu,are idei nastrusnice si o mare doza de umor la care nu poti sta indiferenta oricate framantari si presiune , neplaceri si durere…ar pune viata pe tine,adica pe mine… pe sufkletul meu ,al nostru din familie 😛 ;
        O recunosc !
        Poate ca stilul ei inconfundabil sa -mi mai distraga atentia de la tot ce ma framanta si doare in aceste clipe ,caut refugiu ,nu ma condamnati,e firesc sa uit nitelus, de realitatea crunta abatuta asupra familiei noastre… ca si asa tensiunea vad ca mi-o ia razna.. 😛

        Te astept,Marie draga cu mult interes si placere !

        Apreciat de 1 persoană

  16. antoaneta52 zice:

    Gata am inteles, Nu dispera te rog, asculta-ma, Cu toate analizele si RMN ul facute nu dadeau nici o sansa sotului meu, au zis ca e tarziu si sa ma pregatesc de rau , Nu a fost asa, sunt 3 ani de atunci, am luptat si acum mergem la controale dar este ok. Capul sus.

    Apreciat de 1 persoană

  17. Maria Gheorghe zice:

    Ce aveți fraților, v-a picat mâncarea cântărită în tone greu la creier?
    Cine și ce are și mai ales ce are acel cineva?
    Anițușcă rățușcă, Anto are dreptate, totul se rezolvă, dar cu răbdare, dragoste, rugăciuni și medici. Și, mai ales cu zâmbete și încurajări. Știu că din exterior este ușor să zici, vei spune,dar oare cel ce se află în exterior nu are și el milioane de probleme?. Ia exemplu de la Anto, a trecut prin necazuri cât nu poate duce omul, iar acum numără cobalturile, luându-se la întrecere cu sticlăraia din care sunt confecționate serviciile noastre de compot, tort etc. La tupeul pe care-l are crede că cioabele (haha) noastre sunt mai puțin valoroase decât cobalturile ei de care este plină lumea. Ce să-i faci, așa este ea, o încrezută. Suntem în 21 ianuarie și ea încă nu și-a luat bățul și traista să plece în vizită la te miri cine și pe te miri unde. Dar nu este timpul trecut. A rămas ea în locul lui ”Hăț pă băț”.
    Veselia și vioiciunea ta ne remontează pe noi, babele tale, pe care niște căutări pe bloguri au făcut ca destinul să hotărască să ne cunoaștem chiar dacă nu ne-am vazut niciodată, și să ne legăm sufletește de parcă ne-am știi dintotdeauna. Așa se și explică empatia de care dăm dovadă și când ne este bine, dar mai ales, când ne este rău.

    Apreciat de 1 persoană

    • antoaneta52 zice:

      Haiii, ca esti vevaaaa!!! Nu citisi ca plec maine la copii? Haaaa!!!!Ma duc sa pun masa ca vrea jupanul haleala, pupici, jador de mor

      Apreciat de 1 persoană

    • anitanna zice:

      „Unii oameni apar in viata noastra ca o binecuvantare ,iar altii ca o lectie ! ”
      Maica Tereza
      Asta spunea ea,acum nu stiu care e binecuvantarea si care sunt lectiile?
      la cine:
      ale tale pentu mine,viceversa…ori si de la la una la alta…
      Un joc de cuvinte,amabile, dar adevarate !
      Ca nu pot sa -mi asum numi eu ambele….
      Nu le merit..nu le-am urmarit si nici nu imi sta in putinta sa fac asta..
      Binecuvantari transmit dar le leg doar de Domnul… El are acest drept…cat despre lectii ,toata viata am cautat sa invat de la altii… asa am considerat!
      Te pup cu drag!
      Sunt imprasrtiata…nici nu stiu ce e cu mine…
      Ma iarta!

      Apreciază

Bun venit !

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.